Джем из ревеня: килограмм ревеня, две чашки сахара, 2 чайной ложки апельсиновой цедры, 1/3 чашки свежего апельсинового сока, 1/2 чашки воды. Все смешать в кастрюльке, довести до кипения, снизить огонь и варить 45 минут, помешивая, пока не загустеет. После охлаждения джем станет еще гуще. Напоминаю, что американская чашка имеет объем примерно 237 миллилитров.

2017-11-05 17.32.38