Looking for Something?

Имбирные откровения

Author:

Стала замечать, как, впервые за несколько последних лет, начала переходить из состояния хронического разруливания в состояние едва заметного присутствия. Хотите имбирное печенье? “Вот вам, детки, рецепт, вот скалки, продукты знаете где.” Сами тесто намесили, сами раскатали, сами нарезали. Помню, в прошлом году они где-то к середине этого процесса “сдулись” и разбрелись по углам, а я со второй половиной теста сражалась уже одна.

Печеньки имбирные мы печем тоненькие. Из одной порции теста выходит гора. А тут намесили двойную порцию, и сами не заметили, как с ней разделались на раз-два-три.

DSC03019

DSC03140

DSC03150

DSC03147

Почему двойную? Потому что я, впервые за свою материнскую историю, решилась на пряничный домик! Что-то все время стояло между нами – то младенцы, то буйные леприконы, то учеба, то работа, а я, будучи не в силах собрать волю в кулак, благодарно принимала полуфабрикаты домиков в дар. В принципе, детям совершенно все равно, украшать ли домик домашний или покупной. Но был у нас один вечный камень предкновения… дети хотели доимк съесть, а я, всеми правдами и неправдами, не позволяла. Домики эти у нас продают в коробках, лежат они в магазине месяцами, и мучающий меня логичный вопрос – из чего из делают? – стал причиной ежегодного праздничного конфликта нытья. Именно поэтому дети мечтали о нашем личном, саморучно сделаном домике, который они смогли бы без зазрения совести сгрызть до самого фундамента.

В общем, момент настал!

DSC03159

DSC03166

DSC03162

DSC03170

DSC03154

Сделали все по науке. Нашли в сети выкройку, распечатали, вырезали, раскатали тесто, сделали все нужные элементы, даже труба нашему домикку досталась. У детей, конечно, сначала гигантомания была – выбирали они дома с балконами и пристройками, а то и вовсе целые имбирные деревни. Потом пытались выпросить домик на каждого. Но я хоть, конечно, уже мама менее взмыленная, но все-таки занятая, и от всей этой роскоши настоятельно попросила воздержаться. Когда домик испекли, отдала его детям на самостоятельное растерзание. Можно было и окошки карамельные замутить, и узоры сахарные, но по-моему инициатива важнее. Так что дизайн домика полностью детский, включая неприличную сценку, которую, к счастью, на фото вы рассмотреть не можете, в виде имбирного человечка оседлавшего голубую сойку (это официальная версия, хотя чем они там на крыше занимаются вообще-то не очень понятно).

DSC03305

В общем, если вы думаете, что на картинке выше это пряничный домик, вы ошибаетесь. Это намного больше, чем просто домик. Это символ. Символ того, что, если есть что-то такое, что вам очень хочется сделать, но никак не получается, значит просто не пришло время. Значит нужно расслабиться и получать удовольствие от того, что получается. А то, другое, обязательно придет в свой час. Жизнь очень динамичная штука. И хотя, находясь в моменте, это очень сложно заметить, если плыть по ее течению, сами не заметите, как прыплывете к изменениям. Иногда, или даже чаще всего, это происходит внезапно, когда меньше всего этого ждешь и хочешь, когда уже расслабился и понял, что и так хорошо. В этот самый неподходящий момент вдруг приваливает время, место, энергия, дыхание, и стоишь со всем этим добром, вываливающимся через край, и думаешь: “А что, собственно, теперь?”

Все вожделенно задуманное обязательно придет в свой срок, если оно, конечно, необходимо именно так сильно, как кажется. Иногда мы мечтаем о недосягаемом просто потому, что оно недосягаемо. Сколько же жизненных сил на это уходит!

Домик-то, думаете, съели? Да не притронулись даже!

DSC03287

DSC03259

DSC03298

DSC03288

DSC03254

DSC03297

Для печенья я намешала целую миску нашей обычной глазури, достала посыпки, конфетки, цветной гель, специальные фломастеры, и, под теплый джаз и мягкий свет, каждый нашел себе занятие по душе. Младшенькой глазурь никак не давалась, поэтому она в итоге развлекалась тем, что украшала конфетками уже глазурировные старшими печеньки.

До этого мы все очень коротко, но противно переболели каким-то желудочным вирусом однодневкой, поэтому хотелось, чтобы традиция эта была исполнена с особым уютом. Дети хихикали, сочиняли истории про своих человечков, облизывали тюбики с цветным гелем, тайно слизывали с пальцев поcыпку (я, конечно же, ничего не замечала), а потом показывали друг другу свои цветные языки. Нормальность, как известно, приобретает особую ценность после встрясок.

Именно поэтому, пусть поздно, и публикую этот пост – хочу оставить тот день со мной.

А младшенькая, похоже, готовится в модели. Она так завзято нынче начала позировать при виде камеры, что начинаю взвешивать возможность за ее счет подправить финансы семьи. Последнее, конечно, шутка. Но то, что незаметные искренние снимки с ней стало делать сложнее, очень меня печалит.

DSC03268

DSC03245

DSC03239

DSC03275

DSC03271

DSC03237

DSC03241

DSC03225

DSC03290

DSC03272

DSC03227

DSC03292

DSC03252

DSC03265

DSC03249

DSC03238

DSC03234

DSC03264

И если уж получился этот пост таким длинным, еще одна фотография его не испортит. В этом году, посколько у меня теперь снова живет закваска, я испекла штоллен. Давно заглядывалась и облизывалась на сие чудо. Но, читай выше – не было ни сил, ни времени, ну и закваски тоже не было. Получилось очень вкусно, и, конечно, “вылеживать” его целый месяц мне никто не позволил. Но все-таки выпечка эта не наша, так что повторять вряд ли буду, хотя для тех, кому это актуально, усилий оно стоит.

DSC03175

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Мама, жена, доула, художница, автор этого блога и одноименного инстаграма. Живем и учимся без школы. (Торонто, Канада)


Feedback

4
  • Lizzeta

    Замечательный фотографии, такие жизнерадостные.))) Мы тоже с детьми ни разу не пробовали испечь пряничный домик, они и сами не просили. Но сколько творчества можно вложить в его постройку!!!
    Домик получился симпатичный, я очень люблю когда получается так не шаблонно.)))

    • Дана

      Творчества в постройке много, это точно! Главное, дать детям разгуляться. Это бывает сложно мамам, которым нужно, чтобы все было “красиво.” Обязательно попробуйте в следующем году! 🙂

  • Людмила

    Очень красивые фото. И домик просто волшебный. Как в сказке в королевстве Щелкунчика. Дана, вы могли бы дать рецепт глазури?

Leave a Reply


+ 7 = eleven

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Самое интересное

О том, как мы учимся всей семьей. Здесь всегда весело и интересно!
Здесь про то, что дети творят сами или со мной за компанию.
Здесь про наши рукодельные вещи - вязание, шитье, самодельные игрушки.
Здесь про наши приключения, прогулки и поездки - иногда близко, иногда далеко.
Здесь наше ежедневье, домашнее житье-бытье, простые радости.
Здесь про вкусную и, обычно, полезную домашнюю еду.
Здесь про вдохи и выдохи природы, и о том, как приятно шагать по сезонам.
Здесь мысли вслух и размышлизмы - о детях, о жизни, о мире.
Здесь мы знакомимся со старинными домашними искусствами и секретами.
Здесь растут травы, жужжат пчелы, и дети поют колыбельные цветам.

другие рубрики

Архивы

Читайте в почте

Здесь можно оформить подписку по электронной почте, или с помощью кнопок ниже подписаться на ленту обновлений через ваш любимый RSS ридер. Follow
Subscribe

Избранное

  • Мимолетности
  • Переполненность
  • Зеленые пальчики
  • Весенний дзен
  • Вместе веселей
  • Черешневые косточки
  • До и после

Мои статьи

Жизнь — это непрерывный процесс познания. Мы видим, внимаем, осязаем. Мы размышляем, задаём вопросы, анализируем. Каждый новый вдох пополняет копилочку… Читать.

Scroll Up