Looking for Something?

Маринованные стебли одуванчика

Author:

Стебли забить плотно в банку, сделать маринад (2 чашки воды, столовая лодка соли, и специи по пол ложки – перец, лавровый лист, кориандр, семена горчицы), прокипятить его, и залить им стебли, оставить мариноваться, через пару дней готово.

2017-11-05 23.20.32

Из одуванчиков так же получается очень вкусный песто. Песто может быть только из одуванчика, а можно смешать его листья с другой зеленью, например, базиликом, чесночницей, листовой капустой, рукколой. Орехи для песто тоже идут самые разные – грецкие, кедровые, фундук. Пропорции песто можно использовать из рецета песто из чесночницы.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Feedback

2
  • Марина (Как я стала мамой)

    Дана, а маринованные стебли с чем есть? Просто так или с пастой тоже хорошо?

    • Дана

      Мне больше всего нравится порезать их меленько и добавить в виде солененькой добавки к сендвичу (сверху покрошить). Но прикуску тоже можно. Главное, чтобы стебли были не старые, потому что у старых слишком тугие волокна, прожевать невозможно. И стетбли не цветов, а листиков, надеюсь, что это понятно из поста, забыла уточнить.

Leave a Reply


8 − = three

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Самое интересное

О том, как мы учимся всей семьей. Здесь всегда весело и интересно!
Здесь про то, что дети творят сами или со мной за компанию.
Здесь про наши рукодельные вещи - вязание, шитье, самодельные игрушки.
Здесь про наши приключения, прогулки и поездки - иногда близко, иногда далеко.
Здесь наше ежедневье, домашнее житье-бытье, простые радости.
Здесь про вкусную и, обычно, полезную домашнюю еду.
Здесь про вдохи и выдохи природы, и о том, как приятно шагать по сезонам.
Здесь мысли вслух и размышлизмы - о детях, о жизни, о мире.
Здесь мы знакомимся со старинными домашними искусствами и секретами.
Здесь растут травы, жужжат пчелы, и дети поют колыбельные цветам.

другие рубрики

Архивы

Читайте в почте

Здесь можно оформить подписку по электронной почте, или с помощью кнопок ниже подписаться на ленту обновлений через ваш любимый RSS ридер. Follow
Subscribe

Избранное

  • Мимолетности
  • Переполненность
  • Зеленые пальчики
  • Весенний дзен
  • Вместе веселей
  • Черешневые косточки
  • До и после

Мои статьи

Жизнь — это непрерывный процесс познания. Мы видим, внимаем, осязаем. Мы размышляем, задаём вопросы, анализируем. Каждый новый вдох пополняет копилочку… Читать.

Scroll Up