Looking for Something?

Морковный пирог

Author:

Вот рецепт морковного пирога, как обещала.

Что нужно?
1.5 чашки растительного масла (мне нравится делать с маслом авокадо, но можно любое; кокосовое в таких количествах меня пугает, но фанаты могут попробовать, не думаю, что это как-то повлияет на вкус); 1 чашка сахара (любого, какой вам совесть позволяет, на кленовый сироп заменять не пробовала, боюсь, что будет слишком мокро, и нужно будет менять пропорции); 4 яйца; 2 с четвертью чашки муки (если у меня есть жмых от миндального молока, половину муки заменяю им); 1 чайная ложка разрыхлителя (я покупаю без алюминия); 1 чайная ложка соды; 1 чайная ложка корицы; 2 чашки натертой моркови (чистить и тереть морковь детская работа); орехи/сухие ягоды/кокосовая стружка по вкусу.

2017-11-05 17.33.11

Как делать?
Нагреваем духовку до 175 Ц, взбиваем масло с сахаром, по одному добавляем яйца, взбиваем все вместе, добавляем соду, разрыхлитель, и корицу. Переливаем в миску, вмешиваем муку, ложкой аккуратно вмешиваем морковь, потом орехи и ягоды. Печем 50-60 минут. Нужно остудить минут 10, прежде, чем есть. Пирог получается мокрый, высокий, и пышный, можно его разрезать на два коржа и обмазать кремом, будет торт, но дети его любят простым.

Очень простой рецепт, который под силу и ребенку.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply


one × = 2

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Scroll Up