Looking for Something?

Морковный пирог

Author:

Вот рецепт морковного пирога, как обещала.

Что нужно?
1.5 чашки растительного масла (мне нравится делать с маслом авокадо, но можно любое; кокосовое в таких количествах меня пугает, но фанаты могут попробовать, не думаю, что это как-то повлияет на вкус); 1 чашка сахара (любого, какой вам совесть позволяет, на кленовый сироп заменять не пробовала, боюсь, что будет слишком мокро, и нужно будет менять пропорции); 4 яйца; 2 с четвертью чашки муки (если у меня есть жмых от миндального молока, половину муки заменяю им); 1 чайная ложка разрыхлителя (я покупаю без алюминия); 1 чайная ложка соды; 1 чайная ложка корицы; 2 чашки натертой моркови (чистить и тереть морковь детская работа); орехи/сухие ягоды/кокосовая стружка по вкусу.

2017-11-05 17.33.11

Как делать?
Нагреваем духовку до 175 Ц, взбиваем масло с сахаром, по одному добавляем яйца, взбиваем все вместе, добавляем соду, разрыхлитель, и корицу. Переливаем в миску, вмешиваем муку, ложкой аккуратно вмешиваем морковь, потом орехи и ягоды. Печем 50-60 минут. Нужно остудить минут 10, прежде, чем есть. Пирог получается мокрый, высокий, и пышный, можно его разрезать на два коржа и обмазать кремом, будет торт, но дети его любят простым.

Очень простой рецепт, который под силу и ребенку.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Мама, жена, доула, художница, автор этого блога и одноименного инстаграма. Живем и учимся без школы. (Торонто, Канада)


Leave a Reply


6 × nine =

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Обо мне

Мама, жена, доула, художница, автор этого блога и одноименного профиля в инстаграм. Живу с семьёй в Торонто, обучаю детей на дому. В этом блоге наша жизнь, дети, хоумскульные будни, травки и цветы, прогулки, рукоделие, немного домашней еды, и мысли вслух. Читать подробнее...

Самое интересное

О том, как мы учимся всей семьей. Здесь всегда весело и интересно!
Здесь про то, что дети творят сами или со мной за компанию.
Здесь про наши рукодельные вещи - вязание, шитье, самодельные игрушки.
Здесь про наши приключения, прогулки и поездки - иногда близко, иногда далеко.
Здесь наше ежедневье, домашнее житье-бытье, простые радости.
Здесь про вкусную и, обычно, полезную домашнюю еду.
Здесь про вдохи и выдохи природы, и о том, как приятно шагать по сезонам.
Здесь мысли вслух и размышлизмы - о детях, о жизни, о мире.
Здесь мы знакомимся со старинными домашними искусствами и секретами.
Здесь растут травы, жужжат пчелы, и дети поют колыбельные цветам.

другие рубрики

Архивы

Инстаграм

Читайте в почте

Здесь можно оформить подписку по электронной почте, или с помощью кнопок ниже подписаться на ленту обновлений через ваш любимый RSS ридер. Follow
Subscribe

Избранное

  • Мимолетности
  • Переполненность
  • Зеленые пальчики
  • Весенний дзен
  • Вместе веселей
  • Черешневые косточки
  • До и после

Мои статьи

Жизнь — это непрерывный процесс познания. Мы видим, внимаем, осязаем. Мы размышляем, задаём вопросы, анализируем. Каждый новый вдох пополняет копилочку… Читать.

Scroll Up