Category: Выращиваем Page 2 of 7

У природы свой ритм, и несмотря на все наши человеческие передряги, она неотступно движется в полном согласии с ним. Мы тут только гости, а природа живет по своим законам. В мир или войну приходят и уходят сезоны, цветут цветы, зреют овощи, а потом все это буйство жизни засыпает на зимний сон, чтобы снова проснуться и зацвести весной. К счастью, мы никак не можем повлиять на это положение вещей, а то и тут бы придумали, как все поставить с ног на голову.

В этом году я не сажала ничего съедобного (если не считать некоторых цветов). После опыта прошлогоднего “огородного” сезона, я поняла, что выращивать овощи в горшках это не мое – скучно и неинтересно, не хватает размаха и рук по локоть в грязи, да и овощи вырастают хилые и болезненные. Я не исключаю, что мне не хватило опыта и знаний, потому что это совершенно отдельная область садоводства, но когда нет интереса, то и опыту неоткуда взяться. Ну, не попробуешь, не узнаешь, так что, все так же мечтая о земле, я продолжаю экспериментировать с тем, что есть.

В результате, этой весной я посадила много разных цветов, и с огромным нетерпением и любопытством ждала, что из этого получится. Я очень трепетно отношусь к цветочным садам, но вкус у меня специфический, поэтому вместо стандартной рассады, которую продают весной в теплицах, было решено вырастить цветы из семян. Мой балкон был серым и скучным дольше других, зато теперь мне радуют глаз маки, календулы, ромашки и настурции, ну и еще всякая всячина (многие цветы вообще полевые), названий которой на русском я даже и не знаю. Кроме этого у меня растут базилик, тимьян, и зеленый лук.

Многие из этих цветов росли у нас на даче, за ними любовно ухаживала бабушка, и каждой весной наш небольшой участок взрывался всеми цветами радуги и начинал благоухать, привлекая пчел, бабочек и стрекоз. (Здесь этой живности намного меньше, но все же иногда нас радуют визитами шмели и небольшие мотыльки.) Каждую весну бабушка увлеченно выбирала новые виды растений, по цветам, по свойствам, по размеру, так, чтобы все красиво сочеталось на клумбах. Но были и постоянные любимцы – розы, дельфиниумы, львиный зев, пионы, настурции, бульденеж. Еще у нас росло два роскошных куста сирени – белой и сиреневой – и по-весне, после каждого визита на дачу, мы возвращались домой с огромными буйными свежесрезанными с этих кустов букетами.

Цветочки и травки, которые у меня выросли, я собираюсь использовать в пищу и для лечения. Ромашку можно заваривать, настурцию добавлять в салаты, а из календулы я хочу попробовать сделать успокаивающую мазь. Последнее для меня это дело совсем новое, так что, надеюсь, что будет о чем рапортовать. Ну, а главное, была у меня скромная мечта – выращивать цветы, чтобы можно было всегда срезать небольшой букетик и поставить его к завтраку на стол.

Цветов у меня пока немного, и срезать их, честно говоря, жаль, но все же гостей в Субботу мы принимали со свежим букетом цветов на столе, и это, должна признаться, было невероятно приятно!

В эти длинные выходные я, наконец-то, посеяла семена цветов и травок, который так любовно заготавливала еще с Февраля. До сих пор высаживать их было немного страшно: хоть и считается, что огородный сезон в наших краях начинается с 9 Мая, весна в этом году такая поздняя и холодная, что ожидать можно было чего угодно. Я и сейчас не удивлюсь, если завтра вдруг повалит снег. Однако, тянуть дальше мóчи не было, поэтому я зажмурилась, пожелала себе удачи и открыла сезон.

Похоже, что большинство моих уличных подопечных все-таки погибло этой лютой зимой, да и часть растений на подоконнике пали жертвой затяжной полярной ночи, которая опустилась на нас в этом году. Но кое-что я все-таки спасла, и вот теперь пытаюсь оздоровить на солнце да свежем воздухе. А чтобы немного украсить бетонную серость пустого балкона, я купила еще и немного рассады, пусть радует нас, пока не начнут появляться первые росточки. Не знаю, чем побалует нас этот садовый сезон. Теплые месяцы здесь настолько короткие, что выращивать растения из семян дело не благодарное. Несмотря на это я все-таки решила попробовать, а если что-то пойдет не так, купить рассаду я всегда успею.

Кстати, земля, “законсервированная” на зиму напополам с пищевыми отходами, как всегда, получилась отменной – черная и душистая – как и положенно земле.

С маленьким человеком на груди я не слишком поворотлива, поэтому большая часть грязной и тяжелой работы упала на моих юных и энергичных помощников. Они расставили все наши горшки и даже наполнили их землей. А мы с Лией пришли, и, как цветочные феи, распределили семена по горшкам.

Задыхаюсь от любопытства – как все это будет выглядеть в полном цветении?

P.S. Наверное кто-то обязательно спросит о моей переноске. Она из Израиля, ее до сих пор выпускают, называется Loopi, и, на мой взгляд эта переноска лучше всего подходит для новорожденных. Судя по вебсайту компании производителя в ней носят и детей постарше, но мне это никогда не было удобно. Переноска эта самый настоящий ветеран, и успешно носит уже третьего малыша.

А тем временем наш мини-садик отправился на покой. Однолетние завершили свой земной путь и отправились в компост, многолетние разделились −
часть переехала в квартиру к окну, и часть осталась зимовать на улице.

Честно говоря, и то, и другое я делаю впервые, поэтому не имею ни малейшего представления, что из этого выйдет. Так что для меня это очередной сельскохозяйственный эксперимент, даже интересно чем закончится. На улице осталась роза, лаванда, мята, мелисса и лимонная вербена, все они, предположительно, зимой спят, поэтому я их обрезала, присыпала сверху землей и сухой листвой, и спрятала в тихое безветренное место. По правилам, горшки еще надо было утопить поглубже в землю, чтобы земля в горшках не вымерзла и не убила корень, но земли, в которую эти горшки можно закопать у меня нет, поэтому оставила их в самом щадящем месте, на авось.

Домой переехали тимьян, розмарин, и еще кое-какие травки, так что специи у нас теперь растут прямо на подоконнике (вернее на пороге балконной двери).

Всю землю из пустых горшков я вывалила в четыре больших пластиковых ящика, и планирую, по опыту прошлых лет, обогащать ее пищевыми отходами (яичная скорлупа, обрезки овощей, чайный и кофейный жмых) вплоть до конца Декабря, после чего, обычно, земля окончательно замерзает, и кидать в нее что либо становитcя бессмысленным. В землю я порезала обе тыквы, оставшиеся с Хэллоуина, а сверху засыпала сухой листвой.

А перед уходом на покой садик подарил нам свои последние плоды − несколько перчиков чили, помидорку, петрушку, тимьян, и chives.

Дни еще бывают жаркие, а календарно лето в Северной Америке закончится еще только через месяц. Но каким-то шестым чувством уже ощущается незримое присутствие осени, я знаю, что она тихо и неспешно крадется по нашим краям. Ее прохладное дыхание уже кое-где угадывается в желтеющих листьях, в цветущих подсолнушках у меня в саду, в холодных не по-летнему ливнях. Мне кажется, я готова к кофтам и шалям, и хотя лето это было каким-то особенно коротким (мне кажется, или с каждым прожитым годом лето пролетает все стремительней?), я люблю и приветствую то разнообразие, которое, обычно, приносит смена сезонов.

Продолжая долгую традицию огородных постов (несмотря на нынешнее отсутствие огорода, как такового), расскажу-ка я, что у нас сейчас делается на терассе.

Сезон подходит к концу, но еще не закончен, и, как мало бы я сейчас ни выращивала, этого достаточно, чтобы глядя на плоды своих трудов отдыхать душой. Зацвела одна единственная стрелка слишком поздно посаженной лаванды, алеют острые перчики, радует своими цветами и бутонами розовый куст, который я посадила в попытке ухватить за хвост давнюю мечту. Помидорные мини-кусты регулярно дают свой мини-урожай, на салат этого мало, но дети с удовольствием, по старой памяти, любят похрустеть помидорками с куста. Есть еще много всяких травок и листиков, из которых мы особенно любим тимьян (в комбинации с фетой и базилик, который освежает своими пряными листочками наши пасты и салаты.

В общем, вслед за сезонами, садовая жизнь идет своим чередом, впрочем как и вся остальная… Скоро поедем здороваться с яблоками!