Золотая осень

Ну вот и к нам добралась золотая осень. Сегодня мы пошли прогуляться в лесок неподалеку от нашего жилища, и там от души нашуршались листвой.

_MG_8943

На опушке леса мы встретили очень занятого дятла, и Ади решил, что тоже хочет быть санитаром леса, поэтому на протяжении всей прогулки, он разбирал на части гнилые пни. Мы были только “за,” потому что ему явно (и срочно) надо было избавиться от накопившейся (после двухдневного сидения дома) энергии. Либи сначала сидела в коляске, потом на мне, а потом ей все надоело, и я посадила ее, чтоб хоть как-то развлечь, прямо в листья. Она их еще какое-то время с интересом изучала, а потом я с ней быстро-быстро бежала домой, потому к тому моменту ей надоело абсолютно все.

_MG_8927

_MG_8978

Уже позже дома мы грелись у камина, ели совершенно божественные (и немыслимо вредные) кексы с сырным кремом, а Ади сказал, что это был очень хороший день. И ведь не поспоришь… (Несколько фото с прогулки.)

До новых встреч!..

Сегодня ночью обещают первые настоящие заморозки, поэтому, спохватившись и, как всегда, в последний момент (уж такой у нас семейный стиль), мы отправили огород на зимний покой, укрыв его толстым покрывалом картона и зеленых обрезков. Я давно уже интересовалась садоводством по принципам permaculture, и сейчас осенью было самое время применить один из элементов, которые эта система проповедует.

_MG_8806

Мы обрезали все стебли (при этом собрав еще один тазик помидоров и пучок петрушки), сверху покрыли все порваными на куски картонными коробками, поверх картона набросали гнилую зелень, которая осталась от огорода, и хорошенько намочили рваный картон. Все, теперь у сил природы есть целая зима впереди, чтобы все это переработать и превратить в богатую питательными веществами почву, в которую мы по-весне посадим новый огород. Чтобы добавить органической материи в завареный нами земляной компот, сверху зелени теперь еще желательно регулярно кидать яичную скорлупу, обрезки овощей после приготовления пищи, и кофейную гущу. Посмотрим, как оно сработает на практике.

_MG_8809

_MG_8815

Итак цикл завершен! У нас было пять удивительных месяцев грязи под ногтями, беспокойства за первые всходы, радости от первых плодов, расстройств и переживаний из-за вредителей. Мы видели сколько труда требуется, чтобы выращивать еду (даже то мизерное количество, которое мы посадили), и сколько нужно выращивать (много!!!), чтобы прокормить даже такую небольшую семью, как наша. Этот огород родился почти одновременно с Либи, и наверно поэтому сегодня мне было так волнительно срезать последний букет хризантем, который мальчики мне подарили маленьким росточком в горшке – в первые дни после родов, когда я и Либи привыкали друг другу в нашей спальне – и посаженный мной в землю, он вырос в огромный пушистый куст, балуя нас всю раннюю осень своим пышным цветом.

_MG_8813

Давно уже я не проживала сезоны так осознанно, не принимала как благословение каждую маленькую перемену в погоде, не ждала дождя и не вздыхала по солнцу. Ни одна работа не сравнится по удовлетворению, осмысленности, и возврату, такими какими я их испытала в этом году, работая с землей. А ведь это даже не верхушка айсберга, так просто, маленький осколок…

Спокойной ночи, огород! Сладких сноведений! До скорой теплой встречи весной!

mosaic1610c611d6f432a287493f773c4956d7421b2ab2

Последний урожай и готовность номер один!

Предчувствуя скорые заморозки, в Воскресенье мы собрали все последние помидоры (даже самые зеленые), оставшиеся на кустах. Опытные мини-фермеры и садоводы утверждают, что сорванные помидоры дозревают практически на любой стадии своей готовности, и вот это-то мы и собираемся проверить. Еще говорят, что вкусней всего получаются такие – искусственно вызревшие – помидоры запечеными в духовке, а так как я очень люблю их в пасте с чесноком и базиликом или просто так со свежим хлебом и фетой, при мыслях об этом у меня начинают обильно течь слюнки.

_MG_8693

_MG_8708

Погода и внутренние часы загнали нас, наконец, в дом, и большую часть этих выходных мы провели в домашних заботах. Либи выращивает зубки, поэтому в эти дни она больше, чем обычно, катается на мне, но несмотря на это (виват слингам!) я смогла подготовить тесто для тыквенного пирога, мы прибрались, подготовили передний двор к Хэллоуину, доделали еще поделок и украшений, и даже вырезали один тыквенный светильник.

_MG_8704

_MG_8728

Отношение к Хэллоуину у Ади смешанное, с одной стороны ему нравится пугаться, и вся эта демоническая атрибутика его очень интересует и привлекает, а с другой стороны, с его-то воображением, он способен сам себя запугать до седых бровей. Так что приходится находить баланс, чтобы и все “по-правилам” вроде, но и чтоб не переусердствовать. А что при таком случае (впрочем как и при любом другом) может быть лучше, чем украшения сделанные своими руками?

_MG_8752

Из бумаги мы вырезали несколько веселых приведений, две зубастые тыквы, несколько черных котов и летучих мышей, и всем этим украсили двери и окна. По принципу светильников, которые детки делали в прошлом году в Вальдорфской школе на Мартинмас, Ади раскрасил несколько стеклянных банок в оранжевый цвет, и теперь они будут освещать наш порог до самого праздника, чтобы никакая нечесть к нам не забралась. До кучи мы еще потом сделали парочку приведений из мячика и куска белой ткани, и тоже подвесили их у нас на пороге. Ади остался очень доволен! Так что мы готовы! А вы?

Наша тыковка

Аккурат ко Дню Благодаренья созрела наша тыква, пройдя полный цикл от красивого желтого цветка до круглого тяжелого плода. Стебель тыквы, как положенно, отсох сам, как бы ознаменовав окончание сезона, ну и мы тоже скоро начнем готовить огород к зиме. А зиму обещают суровую!

IG1I8727

Почти без слов

Итогом этих выходных стало всепоглощающее чувство благословенности – природой, погодой, детьми, семьей. Мы много гуляли, и я в очередной раз была свидетелем чуда самостоятельного познания мира ребенком.

И мне подумалось, что когда метушня, искусственный блеск, мишура, шум и грохот, бесконечные стимулы, непрерывная смена декораций и прочая атрибутика сегодняшнего счастливого детства сведены к минимуму, у ребенка вырабатывается (такая редкая в наши дни) способность смотреть и видеть, слушать и слышать. Когда ребенка хоть немного оставляют в покое, у него появляется (такая редкая в наши дни) возможность замечать окружающий мир и себя в нем. И тогда, ни одна маленькая гусеница не остается незамеченной, ни одна фея в пышном платье не может прикинуться просто летающей семечкой (уж мы-то знаем кто она такая!), и ни одна поющая река не утекает неуслышанной. И лес тогда становится самой интересной, самой веселой и самой желанной детской площадкой, где атракции и чудеса неисчерпаемы.

Это был не первый и не последний наш лес, но Ади шепнул мне сегодня вечером – “Мама, это были самые лучшие выходные на свете!” – и я захлебнулась собственным дыханьем… (Фото.)

_MG_8618

IG1I8703

_MG_8675

_MG_8684

_MG_8689

_MG_8636

_MG_8654

Изобретатели и другие животные

Погода продолжает радовать хорошими деньками. Но несмотря на это, часть нашей деятельности начинает отражать смену сезонов. Настольные игры переселились с верхних полок на нижние, пару раз Ади хватался за свои старые, вязаные на пальцах цепочки… Все больше хочется не бегать босиком по траве, а рисовать, лепить и клеить, и все больше хочется пить горячий шоколад вместо лимонада. Изобретательство Ади снова начинает набирать обороты, тетради его полнятся чертежами, и в поиске тихих домашних занятий он начинает доставать забытые строительные наборы.

IG1I8590

IG1I8585

В Субботу мы пошли первый раз в этом сезоне в научный центр. Пошли не просто так, а на выставку посвященную Леонардо да Винчи. Всем торонтийцам с детьми подходящего возраста скорей-скорей бежать туда! Выставка очень красивая, и на ней представлены макеты сделанные по чертежам и эскизам этого гения Ренесcанса. Пушки, эскаваторы, какие-то безумные летающие машины, все это можно там посмотреть. (Фотографировать нельзя.) Потом мы еще пробежались по старым любимым залам и, уставшие, собрались домой.

IG1I8689

В одном из последних залов за окном, мы заметили необычного посетителя, он приютился на бетонной лестнице, ежился и устраивался поудобнее, чтобы хорошенько вздремнуть. Мы так и не поняли, что заставило этого зверя выбрать такое странное место для сна – выглядел он вполне преуспевающе, лениво облизывался и сонно щурился на нас – поэтому мы позвали одного из работников центра, а он, в свою очередь, пошел искать кого-то из службы ответственной за местное зверье (при центре есть огромный парк), чтобы они выяснили не нужна ли зверю помощь. Вот так приключения!

Осенний дебют

Похолодание не застало нас в расплох. Как раз к выходным я сняла со спиц шапочку для Либи, а мне уже пару недель как греет плечи новенькая жилетка (та самая, которую пытылась довязать Либи), цвета густых лесных зарослей.
_MG_8546

_MG_8584

Шапочку для мисс Либи собиралась связать другую, да потом вспомнила (с моим-то мизерным северным опытом) как тяжело следить за прикрытыми ушами, и как еще тяжелей наматывать на малышей шарфы. Поэтому я начала искать модель, чтобы и уши были прикрыты, и чтобы о шее не надо было беспокоиться. И нашла! Ни дать ни взять гномичий капюшон! Маленькая мисс шапке ничуть не сопротивлялась, хоть пряжа и не самая мягкая, то ли тренировка со дня рождения сказалась (зря что ли чуть ни с первого дня в шерстяных штанах расхаживала?), то ли изначально она не такая чувствительная как Ади. К шапочке есть еще сапожки, но их как-нибудь в другой раз покажу, потому как не успела я их к прогулке закончить.

_MG_8566

_MG_8575

Для Либи это был первый выход в холодную погоду и в восторге она от этого не была. Да и поспать ей весь день что-то не удавалось, так что настроение у нее было не для гуляний. Но Ади бил копытом, а нам с Давидом было совершенно необходимо восстановить запас сил, после небольших вампиро-энергитических приключений, в которые мы сами себя втянули, и прогулка по лесу была в такой ситуации единственным нам всем спасением. Поэтому, жестокие мы, упаковали недовольную Либи в конверт (плюс к шерстяным носкам, жилету и толстой кофте) и потащили гулять у ледяного ручья. Ну, очень было нужно!
_MG_8601

_MG_8593

Ади нашел распадающийся пень и был занят тем, что разбирал его на части. Кору и щепки он кидал в бурный, похожий на горный, поток (интересно, откуда и куда он течет?), и наблюдал, как они, кружась и подскакивая на камнях, уплывали вниз по течению. Дети никогда не устают от этой игры!

Надолго нас не хватило. Было холодней, чем мы думали, да и жалобный скрип Либи рвал мне душу, так что мы еще раз полной грудью вдохнули холодный свежий воздух и отправились домой.

_MG_8587

Честно говоря, меня немного пугает приближение зимы. Я знаю, что все они в итоге привыкают, и даже начинают любить зиму, но у меня не выходит из головы наша первая зима тут, когда на следующий день после безрукавки и +30 в тени мы в самый первый раз впихивали Ади в маловатую ему куртку, а он смотрел на нас отчаянно и безнадежно, я не могу забыть как мы праздновали его первый день рожденья в соплях с ног до головы, и как он делал свои первые шаги в неудобных тяжеленных ботинках по льду и снегу, как упал прямо лицом в снег и горько-горько разревелся, и мы вместе с ним. Мне казалось все это таким неестественным, таким неправильным! Ребенок должен валяться в зеленой траве, с голой попой согретой лучами солнца, а не передвигаться, еле шевеля конечностями, укутанный как капуста.

_MG_8606

Я понимаю, что все эти мысли и воспоминания проецируются тогдашним моим душевным непокоем, моей неуверенностью, и вопросами без ответа, но память штука упрямая, и сколько я ни говорю себе, что чем веселей и легче я буду плыть по сезонам, тем веселей и легче дети будут это воспринимать, получается это у меня пока плохо. Но я учусь, в основном у Ади – к концу зимы он готов к лету, к концу лета он готов к зиме – ничто не может омрачить его сезонные радости. Каждому сезону свое, кесарю кесарево, а Божие Б-гу? Как бы научиться на практике применять эту древнюю мудрость? (Тут все тоже самое и еще чуть-чуть – и жилетку, и шапочку видно со всех сторон.)

Осенние сокровища

Для тех кто живет с земли или хотя бы питается сезонно, начало осени это традиционно занятая пора. Мы очень далеки от первого и оставляем желать лучшего с точки зрения второго, но вот уже второй год стараемся хоть часть летней роскоши унести с собой в зиму. В прошлом году это было клубничное варенье и немного сидра, в этом году – протертая с сахаром малина, варенье из смородины и крыжовника, опять сидр, но только вместо одной, уже в двух здоровенных бутылях.

IG1I8561

IG1I8566

IG1I8560

Совершенно новым кандидатом на заготовки стало яблочное пюре. Оказалось, что делать его совсем несложно, а вкус не идет ни в какое сравнение с тем, что можно купить в супер-маркетах. Пюре любят все, но основным его потребителем станет, конечно же, Либи.

IG1I8567

Когда заготовки идут в массовом порядке, работа находится для всех. Сначала мы вместе перебрали улов, и отложили яблоки с уже помятыми бочками для пюре. Целые плоды завернули в бумагу и отправили в подвал – будем их потихоньку грызть (может хватит недели на три), а мятые перемыли, почистили, порезали, и поставили томиться на огонь. Никаких добавок вроде сахара и корицы в пюре мы класть не стали, эти яблоки и так достаточно сладкие, а специи и подавно не нужны малышке, пусть знакомится с натуральным вкусом свежих фермерских яблок. Пока кастрюля стояла на огне, по дому шел чарующий медовый запах. Готовый результат разлили по банкам и закатали.

IG1I8569

IG1I8570

Из этой кастрюли перепало и Ади. Часть сока проваренных яблок я использовала на ледышки, которые вышли на славу – душистые и вкусные, богатого золотистого цвета. Ади любит поедать такую ледышку по дороге из школы домой, когда мы неспешно прогуливаемся, радуясь солнышку.

_MG_8536

_MG_8542

Вот она чем богата, эта осень! Смотришь и глаз отвести невозможно. Сколько сокровищ, сколько радости, сколько вкуса, сколько ароматов! До Дня Благодаренья еще есть время, а мне хочется благодарить здесь и сейчас. Добра к нам матушка земля, ой добра, а мы порой это и не ценим. Так легко забыть откуда приходит настоящяя еда, когда со всех концов света ее несут к нам на крыльях самолеты, везут на своих стальных спинах грузовики. А то что нужно, на самом деле, вот оно, только протянуть руку и взять, и впиться зубами, и почувствовать вкус пьянящего своей свежестью настоящего, живого, и чтобы сок по рукам…

Всем радостного, сладкого, медового еврейского Нового Года!

Первые разы

В эти выходные мы сделали вторую ходку за яблоками. Созрел Honey Crisp, кадиллак яблок, как его называют местные. Этот сорт мы планировали насобирать для еды, а также сделать яблочное пюре для нашей растущей девочки; ну, и пирог сделать, если силы останутся.

IG1I8479

Приехали мы уже после полудня, и погода стояла замечательная, солнечно, но не жарко, и немного тучек. Первым делом было решено покончить со сбором урожая, поэтому мы дружно бросились рвать яблоки. Я с Либи на боку, потому что коляска у нас чаще всего исполняет роль тележки, и на ребенка в ней попросту нет места (разнообразия ради, я пустила в обращение старый слинг Ади, и снова радуюсь ему, как прежде). Собрали еще два мешка, и устроились отдыхать в тени деревьев. Пока отдыхали, все оглядывались по сторонам, и никак не могли успокоиться, и там еще красивое яблочко висит, и тут, может за еще одним мешком сходить? Но мы сдержались, и правильно сделали, надо же растянуть удовольствие, и что-то оставить на еще один раз!

IG1I8488

IG1I8526

IG1I8519

Ади, как всегда, есть чем заняться на ферме, он прячется среди деревьев, что-то напевает, что-то представляет. Потом Давид вызвал его на бой, и они устроили мужской турнир по метанию гнилых яблок. А Либи, тем временем, впервые запачкала ножки в земле – недавно прошли дожди, и Либи, изучая густую траву, добралась пятками аж до самой земли.

IG1I8453

Яблоки с деревьев такие сочные! Сок брызжет в разные стороны при каждом укусе, а запах в воздухе стоит почти медовый. Не сжевать хотя бы одно яблочко невозможно, и Либи обливалась слюнями каждый раз, когда я подносила очередное яблоко ко рту. Поэтому я, махнув рукой на предосторожности, обкусав кожуру, дала Либи немного помусолить сочный бочок. Зубов у нее еще нет, поэтому пока это вполне безопасно, зато она была на седьмом небе от счастья, и, жмурясь, жадно наслаждалась этим первым – новым и другим – вкусом.

IG1I8428

Первые разы Либи… Для нас они такие же чудесные и магические, как первые разы Ади, и видеть их не менее волнительно, чем раньше. Радость познания мира заново – руками, глазами, ртом ребенка (с каждым по-разному) – не притупляется и не приедается, она преумножается. Первая улыбка, первый переворот, первая еда, первый шаг, это как каждое утро, снова и снова, выходить на порог своего домика стоящего на вершине высокой горы – весь мир, как ладони, а едва заметные ниточки дорог ведут в неведомые дали, все еще впереди, все еще непонятно и неизвестно, и тебе, стоящему в поднебесье, одновременно страшно и интересно. (Еще несколько фото, включая грязные ножки и осенние виды, тут.)

Межсезонье

Люблю эту пору, есть в ней какая-то сладостная лихорадочность, как будто бы все в последний раз, и хочется надышаться, насмотреться, натрогаться. Весной каждое обновление встречается с мудрой размеренностью, зима позади, и кажется, что теперь все нипочем, а вот осенью уверенность в себе как-то теряется, и поэтому яблоки кажутся слаще, воздух ядреней, небо ярче, а каждая минута в ласковом тепле солнца ощущается как самая важная минута всей жизни.

Вот и получается, что хоть и наполнен осенний сезон суетой, суета эта какая-то добрая, хорошая, благостная. Она наполняет душу добрыми воспоминаниями, и благодарностью за то, что бывает и так и эдак. А потом, когда придет стужа и завоют вьюги, сидя у огня, да за стаканом грога (у кого с ромом, а кого без), будет приятно спрашивать друг друга а помнишь?.. Такие воспоминания освещают путь в самую темную ночь, и согревают невидимыми лучами солнца в самую лютую стужу, поэтому мы все их очень бережно храним в наших сердцах.

IG1I8268

IG1I8253

IG1I8249

Но что-то я отвлеклась… А всего-то хотела рассказать, что в Воскресенье было решено прогуляться в ботанический сад. Последний раз мы были тут почти полтора года назад, когда Либи еще и в помине не было. Ади в этот раз гордо въехал в сад на своем железном коне, но, как оказалось, старым привычкам так и не изменил, поэтому в итоге он бросил велосипед ради такого увлекательного занятия, как метание камней, и так и провозился с этими камнями до конца прогулки. Мы с Давидом тем временем пытались расслабиться, воюя с комарами, а Либи, по своему обыкновению, просто глазела по сторонам. Не самое яркое приключение, но для копилки воспоминаний сойдет.