Счастлив тот, кто счастлив у себя дома (ц)

Мацераты и мази на травах

В эти первые недели ранней весны, разбираю уголки и закуточки, в которые летом заглядывать не хочется. Главный уголок не уголок вовсе, а мой аптечный шкаф, который уже благим матом просится на уборку. В любом случае я обязана разобрать его до лета, потому что именно туда потом будем складывать новые запасы, иначе хранить их будет негде. Здесь старое, новое, любимое и не очень. Кое-что пойдет в компост, кое-что прямо на месте во что-нибудь сочиню, а кое-что оставлю еще какое-то время полежать.

DSC07718

В моем арсенале почти нет трав, которые не растут там, где живу я. Это принципиально важно; чтобы ненароком не закружиться в том хороводе лицемерия, в который втянут нынче растительный мир. Но я сейчас не об этом. Хотела рассказать про то, как легко и быстро можно использовать то, что на грани истечения срока годности.

Самодельные средства ухода и исцеления просты в исполнении, но требуют полного физического, ментального, и духовного погружения. Они не только для тех, кому “нечего больше делать,” или только для земных мам-естественниц, которые и так все делают сами. Это для всех тех, кто любит и заботится. О ком-либо. Бальзам для синяка, который еще не случился. Сироп для горла, которое еще не болит. Мазь для царапины, которая вполне может зажить сама, но с щепоткой домашней магии заживает быстрее. Все это физическая манифестация слоев защиты, теплого покрывала любви и сочувствия, гавани спокойствия и нежности. Вот, что на самом деле лечит. И именно поэтому ни спешке, ни хитростям, с намерением ускорить процесс, здесь не место. Когда спешка, тогда нет погружения, настроение не то. И никакой метафизики.

DSC06647

Конечно, порой кажется, что проще всего пойти и всё купить. Если не мазь, то хотя бы ингредиенты для нее. Но решив воспользоваться кратчайшим путём, что получим мы на выходе? И будет ли эффект таким же, если выбросить из уравнения вальс триединства посадки, ухода, и сбора урожая?

Возможность все купить это один самых великих обманов нынешнего века. Мы получаем результат быстрее, но что имеем взамен?

Давайте эксперимент? Маленький глоточек медленной жизни. Купите пакетик с семенами (например, календулы – растет безотказно и очень полезна). Найдите клочок земли или даже горшок. Посадите семена. Если вы ничего не знаете о земле и огороде, то возьмите и разберитесь. Мы же про медленное, помнитe? И просто примитесь за дело радостно. Радость процесса купить нельзя. Всего один цветок, это так просто!

DSC09377

Три моих самых любимых способа быстро применить стареющие травы это благовония, чаи для ванной (или ванночек), пар, и, если трава не слишком старая, мази. Последние можно делать, как из свежих трав, так и из сухих. И то, и другое сейчас актуально, поэтому писать тут буду об обоих. Ведь не только много сухих трав остается после весенней уборки, но и свежие скоро начнут делиться с нами своими первыми листочками, пробиваясь к солнышку. Одни из первых это фиалки и мокрица. Из фиалок получается прекрасное масло для лимфатического массажа, из мокрицы противозудное средство. Летом подобным же образом можно делать мази заживляющие, например, с горлянкой, подорожником, и тысячелистником. Ну, а вообще для мазей подходят любые травы. И если вы хорошенько изучите матчасть ниже, то сможете делать их сами.

DSC07363

Процесс настаивания масла для мазей не суетливый. Волшебство его заключается в том, что растительный компонент напитывает его своей силой, а вы смотрите на все это и никак не можете ускорить процесс. Торопливость, любая, меняет суть. В век бега, кто не шевелится, тот мертв, на него наступят и сбросят в близлежащую канаву.

Когда масло готово, через месяц-полтора, процедите цветки, добавьте пчелиный воск. Вылейте то, что получится в банку, и удивляйтесь волшебству. Это затягивает. После этого хочется жить еще медленнее. А наблюдая за всей этой алхимией ежедневья начинаешь видеть движение там, где его почти нет, слышать звуки, которые никто больше не слышит, и думать мысли, от которых вырастают крылья. Ведь только в состоянии полного покоя − душевного и физического − можно разглядеть то, как движутся звезды, как краснеет помидор, и… как растет ребенок. Таинство неспешности, это не только про травы.

DSC09252

Ликбез про мацераты

Итак мацерат из трав… Его можно приготовить двумя способами – долгим и быстрым. Я предпочитаю долгий метод, но не всегда есть на это место и время. Для долгого мацерата набиваем в банку растительный материал так, чтобы было плотно, но дышало. Нужно учитывать, что свежих трав в банку поместится меньше, чем сухих, поэтому мацераты из сухих трав всегда немного более насыщенные, чем из свежих, но с другой стороны, некоторые травы – мокрица или зверобой, например – почти полностью теряют свои свойства после сушки, поэтому их всегда нужно использовать свежими. Заливаем маслом (любым хорошим, но со временем появляются предпочтения), так чтобы оно покрывало растительный материал, и ждем от четырех до шести недель. Первую неделю за мацератом нужно присматривать, взбалтывать его ежедневно, и добавлять масло по необходимости. Держать масло нужно в темноватом прохладном месте. Сосуд для настаивания и хранения желательно найти из темного стекла.

Для быстрого мацерата нагреваем масло на водяной бане до температуры прикосновения – горячо, но терпимо. Травы не должны бурлить, дымить, и жариться. Как только масло нагрелось, убираем с огня. Охлаждаем. Так делаем на протяжении суток, можно двух. Масло должно пахнуть травами и получить характерный (в зависимости от используемого материала) аромат. Цвет масла иногда тоже меняется (масло со зверобоем становится кроваво красным, с мокрицей – изумрудно зеленым).

DSC08563

Процесс изготовления мази
Масла можно использовать сразу после приготовления. Они хороши для массажа, растираний, и увлажнения. Мазь для этих применений делать не обязательно. Однако в большинстве случаев твердая субстанция, коей является мазь, все же удобнее. Ее можно взять в путешестие, носить в сумочке, дать ребенку с собой в летний лагерь.
Мазь в рецепте ниже вляется мазью заживляющей и противозудной. В этом рецепте я использую свежую мокрицу. Другие травы по тому же принципу можно использовать для мазей с иным применением, например, зверобой от ожогов и повреждений кожи. Поскольку свежие травы с высоким содержанием влаги имеют склонность плесневеть, в начале процесса травный материал необходимо привять (сутки), особенно если в плане долгий мацерат. Для науилучшего результата (чтобы вытянулось максимум активных веществ), смесь масла с травой до нагревания можно предварительно разбить в блендере.

Что нужно?

  • 1 1/4 растительного масла (оливкового, авокадо, миндального)
  • 1 1/4 свежей зелени
  • 1-2 униции (~30-60 гр.) воска

Как делать?

  1. Готовим мацерат по описанию выше.
  2. Готового мацерата нужно не менее 1 чашки
  3. Топим воск. Количество воска зависит от того, насколько твердую мазь вы хотите сделать.
  4. В растопленный воск вливаем масло.
  5. Разливаем по баночкам.

Хочу сразу уточнить, что я травник домашний, и ни личного, ни коммерческого, ни просветительского интереса заниматься обучением этим премудростям у меня нет. Поэтому пишу рецепты неохотно. Вместе с этим я считаю, что знания эти должны быть доступны, причем бесплатно, потому что патента на вековые знания нет и не может быть. Так бывает, так можно, и это легко, а дальше я призываю к самостоятельному изучению того, что вас во всем этом больше всего интересует. Разжеванные знания теряются, добытые остаются.

DSC08704

Ну, и еще один весенний секретик. На фиалках можно настаивать не только масло, но и мед. Фиалки помогают при долгом непродуктивном кашле. На меду травы настаиваются так же несколько недель. Главый секрет в том, чтобы не выплывали из-под меда. Когда готово, мед становится жиже и приобретает цветочный запах. После сцеживания из фиалок (или другого растительного материала) получается отменный чай. Храним в холодильнике, используем зимой.

Еще по теме:

Previous

Чудо с крылышками

Next

Не как всегда (и рецепт лимонного тортика)

7 Comments

  1. Ольга

    Даже пока читаешь чувствую, как все во мне замедляется. Дыхание становится ровнее и сердце медленнее бьется. Как же я много хочу, но не постоянство места нахождения всегда врывается в мои мечты и с треском их ломает. Сижу над горшками с землей. Но скоро уезжать и следить некому. Приеду и через месяц опять поездка.
    Ну все поплакала и хватит. Спасибо что можно “подышать ” вашим воздухом и помечтать над вашими грядками)))

    • Пора заводить горшочек с кактусом для путешествий. 🙂 Это я шучу. Понимаю боль и обнимаю. Желаю, чтобы мечты о постоянстве сбылись раньше, не позже. Мы тоже постоянно переезжаем со своими горшками и своей землей, и огород не получается построить так, чтобы только делать его больше и лучше – строим и бросаем. едем дальше. Но на каждом месте нам обычно дано 3-4 года, и все это время все-таки получиется дышать.

      • Ольга

        Спасибо! Да, я уже лежу в сторону своей мечты о доме из которого никуда никуда. И землице вокруг него))

  2. Мария

    Я тоже замедляюсь от чтения ваших постов))
    Каждый год хочу что-то посадить, но всё как-то не складывается: либо не сажаю, либо не прорастают, либо не выживают)) но вот в прошлом году посадила острый перец и даже собираю сейчас урожай в виде 5ти штучек дозревающих малявочек)

  3. LarissaB

    Как вовремя ))) Пойду выгребать засушенную календулу. На ней ведь тоже можно масло настаивать? А вот со зверобоем у меня как раз летом не вышло красное масло. Я у одного местного травника почитала про то, что если на влажном настаивать, может заплесневеть, и засушила. А у тебя вижу, что нужно только подвялить. И еще где-то встречаю, что нужно настаивать на солнце, а где-то – в темноте, как у тебя.. Можешь объяснить, почему? ))

  4. Мария иванова

    Дана, обожаю! Всю календулу съели, а жаль. Я изготовление мазей откладывала на потом,думала, что сложно. Эх, скорей бы лето! У меня календула по всему огороду растет, а мокрицу и крапиву теперь муж косит только после моего разрешенияДана, а можно ли такие конфеты из окультуренной фиалки сделать? Я их уже начала сеять на рассаду, помня про ваши конфетки.

  5. Это не пост, а просто клад какой-то!

    Слушай, а вот сушеный зверобой вроде заваривают от депрессивных состояний, нет? Опять расхождение традиций?

Поболтаем?

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén

Scroll Up