Когда для пирогов нет времени, быстрые хрустящие печенюшки хорошая альтернатива. Тут только 3 ингредиента: кокос, миндаль и кленовый сироп. Быстро и вкусно!

Нужна одна мера миндальной муки (или миндаля измельченного в блендере), 3/4 меры несладкой кокосовой стружки, 1/4 меры кленового сиропа. Сиропа может понадобиться немного больше, чтобы масса стала достаточно липкой и склеивалась в шарики. Шарики чуть чуть приплюснуть и в духовку на пергаментной бумаге. Печь 15 минут при 350 градусах по Фаренгейту (180 по Цельсию).

2017-11-05 17.38.18