Счастлив тот, кто счастлив у себя дома (ц)

Пир на весь птичий мир

Зима в этом году немного бестолковая. Мало снега, ну и холодно, зима же. Со снегом зимы всегда веселей, а когда и так холодина, но еще и серо-мрачно, то совсем тоска. По моему опыту, крышка на почве зимовки у нас тут обычно начинает ехать к Февралю, с кульминацией этого неприглядного процесса в Марте. Нынче же Январь еще не закончился, а я уже нервно пялюсь на пачки с семенами. Рановато, однако.

DSC06784

Радуюсь тому, что есть дети, которые приняли у меня эстафету и теперь помогают мне жить в реальном времени и в привязке к сезонам. (Раньше было наоборот.) Какие семена, мама? На дворе Январь. Птицы с улицы нервно заглядывают в окна. Где еда, человеки? До весны еще , как до луны. Так что, признав свою неадекватность, а так же осознав, что до весны нужно еще дожить, я помогла девчонкам организовывать марафон подготовки птичьих угощений. С птицами за окном зима милее.

А как котики любят смотреть этот телевизор, вообще не описать словами.

Обычно мы украшаем елку сразу после того, как выставляем ее на улицу. В этот раз было много мокрых и недостаточно холодных дней, поэтому мы решили подождать. Для льда нужен серьёзный минус, да и пирожные лучше всего себя ведут на морозе.

DSC06776

DSC06775

DSC06774

И вот, наконец, когда сложились все нужные условия – появилось время, опустилась температура, и нашлись все нужные ингредиенты – мы за несколько дней выполнили весь наш обычный репертуар и даже кое-что сверх того, а потом разом, для эффекта, все это развесили во дворе.

DSC06749

DSC06732

DSC06752

В этом году мы сделали не только гирлянды из попкорна с ягодами и наши обычные зерновые пирожные, но еще и подготовили особое угощение. Я давно хотела попробовать растопить кормовые брикеты для птиц (которые смесь жиров и семена) и переформировать их по-своему. И вот, свершилось. Растопленные брикеты я залила в формы для бубликов – бублики легко вешать, и выглядят они невероятно аппетитно. Чтобы достать их из формы, достаточно поставить форму в противень с горячей водой и дать немного подтаять у краёв. После этого можно добавить верёвочки и бежать радовать птиц.

Ледяные украшения тоже можно сделать не только красивыми, но и вкусными. Птицы охотятся за зерном и семенами в ледяных украшениях так же охотно, как и за зерновыми пирожными. Когда лед подтаивает, обнажаются новые слои семян.

DSC06720

DSC06721

DSC06761

DSC06770

Но не все же только радовать птиц. Детей своих я тоже люблю радовать. Поэтому для снежных игр я заморозила им ледяные шарики и лошадок. Чтобы вытащить лошадок из формы, важно дать льду подтаять естественным путем, иначе он может потрескаться, и лошадка сломается. Ледяные игрушки можно украшать веточками хвои и ягодами. Девчонки мои уже не малыши, но восторг их в ответ на рождение этого зимнего чуда все так же неизменен. Как-то, на солнцестояние этих же лошадок мы использовали в виде подсвечников. Формы эти, кстати, из Икеи, но они у нас уже сто лет, не знаю, по-прежнему ли они продаются.

DSC06787

DSC06783

DSC06777

DSC06779

Кстати, часто получаю вопросы о кукурузном сиропе в пирожных для птиц. Не всем его легко раздобыть. Выбор падает на него по той простой причине, что он самый густой и липкий из всех сиропов. Но в этом году сиропа у меня под рукой не оказалось, и, сделав небольшое расследованию, я выяснила, что можно попробовать сделать сахарный сироп самим. Мы растворили две чашки сахара в чашке горячей воды (медленно нагревая и помешивая на огне), и этим сиропом скрепили пирожные. Сработало, на мой взгляд совсем неплохо, так что это вполне можно считать альтернативным вариантом.

Теперь птицы веселят нас частыми визитами. Котикам не скучно, а у нас есть постоянный источник естествознательных изысканий. Осталось дотянуть до весны не потеряв рассудок.

Где там мои семена?

Previous

Нешкольная мозаика :: Осень 2020 :: Расчитка

Next

Свои другие люди

14 Comments

  1. alenandrevna

    Дана, я здесь? Ламер Алена добралась -таки , кажется

  2. Вот здорово! Такие аппетитные пирожные для птичек, как какие-то Cliff бары для людей.)))

  3. Anna

    Так красиво 🙂 Я всё хочу апельсины высушить для всяких такие красивых дел и всё ну никак… Ты их в духовке/dehydrator -e сушишь или на ниточки развешиваешь?

    • Я сушила и в духовке и дегидраторе. В любом случае запах идет по дому неверятный. Я покупаю апельсины, когда они лежат на распродажной полочке за пару центов, и сушу сразу много. Они они сухие до конца, то они прекрасно хранятся потом годами в стеклянной банке. Нам хватает одного батча на пару лет. Мы их и как украшения используем и для поделок. Вешать я не решилась, у нас и так с мушками проблема небольшая есть, дома много земли и компост, боремся постоянно с параллельным успехом, мне еще апельсинов не хватало. 🙂 Я, конечно, понимаю, это красиво дело такое замутить с детьми, но лучше гирлянды из попкорна, это так же весело, красиво, и еще и вкусно. А апельсины, по-моему, лучше все же в духовке/дегидраторе сушить.

  4. Вот вроде бы и, живя в городе, можно устраивать природное волшебство, но меня в этом году переклинило. Девчонки немного скучают по нашим прежним забавам (это они ещё такие вкусняхи для птиц не делали:)), а я упëрлась рогами и не могу ничего такого делать, пока в дом не переедем. Слава богу, сами себя занимать умеют. И на младенца ведь не сопрëшь)) потому как, когда сильно надо, меня никакие младенцы не остановят)) а пока дом строится, мысленно сижу на чемодане, нетерпеливо подрыгивая коленями))

    • Я думаю, что нужно себе позволять такие передышки. Если уперлась, значит так нужно. И по опыту вижу, что детям это не только не вредит, но и приносит пользу. Желаю вам поскорее в свой домик переехать!

  5. Tatyana Savin-Masenznik

    Весьма весьма изощрённый способ сводить с ума котов, мадам знает толк в извращениях 🙂
    Как хорошо-то, что дети любят наряжать ёлку, я с такой радостью спихнула этот момент на хрупкие детские плечи. А тут ещё и птичеко подкормили.
    Тут выпадало несколько пасмурных дней, обычно прячусь от солнца, а тут хотелось влезть под одеяло обратно и всё… Как привыкать к столькому количеству темноты и одежды? Лампы с ультрафиолетом? Как для черепах?

    • Ну а че, это как огромная плазма у котиков, смотрят телевизор себе, слюни роняют, хвостами дрыгают, не так уж плохо. По поводу холода и темноты… Если зима снежная, то жить можно, а когда просто холодно, а снега мало, вот тогда тяжело. В принципе, привыкаешь, но не до конца. До конца привыкнуть невозможно. Все пьем витамин Д. И летом держу всех на улице буквально насильно, даже когда уже мОчи нет. Тяжелее всего в марте, до февраля кое-как ничего – сначала праздники, потом отходняк, в феврале начинает возьня с семенами, а вот в марте порой просто выть хочется!

  6. Екатерина Vdohnovenie_legko

    Дана! Твой блог — мои личные тёплые и душевные минуты перед сном. Жду с нетерпением новых постов!)

  7. Очень понравился ледяной веночек на заборе – прям зависла на минуту, представляя, как зима отступает и он начинает понемногу таять и семечки падают в почву (увлажненную водой растаявшего льда), а сверху удобрение из апельсинки.

    Я этой зимой купила угощение в магазине – семечки в кормушке, зерновые шарики и сосульки из жира и семечек. К нам прилетали только синички, реже воробьи – но и повесили мы угощение на дальнем краю балкона, чтобы можно было любоваться птицами.

    Дети вешали шарики и сосульки на кусты – прилетела огромная стая ворон и все пожрала…

    • М, ещё хотела добавить, что оказалось, меня очень умиротворяет вид кушающих птиц)) а то, что они недоели угощение (у нас уже хороший плюс на дворе), тревожит меня, как кормящую мать))

Поболтаем?

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén

Scroll Up