Умная природа

Эта осень застала меня совершенно врасплох. Как-то внезапно похолодало, а осеннее равноденствие и вовсе подкралось ко мне исподтишка − еще вчера Ади вырисовывал оранжевые листики на дате 21 Сентября в своем календаре, а сегодня месяц уже почти на исходе. Заморозки тоже незамедлят скоро придти в наши края, поэтому как бы я ни отказывалась признавать то, что осень тут, все-таки самое время подумать о подготовке двора к зиме.

G4SQ9198

Подсолнух так и не высох до конца на стебле, но приближающиеся заморозки стали для меня замечательным предлогом удовлетворить свое любопытство и срезать, наконец, верхушку цветка.

Такого совершенства не увидеть ни в одном учебнике по математике. К формуле, над которой ломал голову Фибоначчи, считая родительских кроликов, природа пришла сама за годы эволюции. И подсолнух не один такой “умный…” Оказывается, что у многих растений расположение листьев на стеблях носит строгий математический характер, и это явление называется в ботанике “филлотаксисом.” Суть явления состоит в том, что − для оптимального притока солнечной энергии − листья на стеблях растений, ветви на деревьях и лепестки в соцветьях расположены в винтовом порядке.

G4SQ9206

G4SQ9208

Полюбовавшись на спирали разбегающиеся по- и против часовой стрелки из центра цветка, я вычистила семечки для просушки, немного оставила на семена, немного нам и остальное сохранила птицам на зиму.

18 thoughts on “Умная природа”

  1. Отличный подсолнух вырос!Это сорт с такими белыми семечками?
    У меня на балконе в горшке много выросло,но маленьких.Мы их и срезать не стали и уже прилетевшие синицы с удовольствием сами разобрали все семена,хотя и очень мелкие
    Семечки подсолнуха очень вкусно добавлять в салат овощной,если их предварительно почистить и обжарить до золотистого цвета ,а если ещё душистым подсолнечным маслом заправить,то вообще-сказка 🙂 .

    1. Ага, сорт такой!!! У меня еще четыре шутчки растут, поменьше, очень глаз радуют, семечки там уже вызреть не успеют, а то я бы и их для птичек собрала.
      Да, семечки в салате это здорово, мы еще иногда с тыквенными сочетаем. 🙂

  2. Осень подкралась действительно незаменто! Отводила сегодня дочку в школу зуб на зуб не попадал. А подсолнух ну просто загляденье:))
    Скоро будет гербарии собирать и радоваться красным листикам:)

    1. Листики это красиво, ничего не скажешь. Но все-таки мне всегда так малышню жаль в дом загонять на 6 месяцев. Эх… Стараюсь смотреть на это по-спортивному, но не всегда получается.

  3. Не смотря на то что мы южнее вас, у нас уже листья опадают… На дворе пора наводить порядок. Я слыхала что зима будет могучая…

  4. И к нам осень пришла. Тоже, как водится, неожиданно.

    Дана, подсолнух выглядит так, как будто семечки растут уже очищенными. 🙂 Прикольно было бы!

  5. Классная ящерка на заборе! Надеюсь, за время могучей зимы она не замёрзнет ))))))))))))

    1. С нашей зимой кто угодно замерзнет… Даже металлическая ящерка 🙂 А у вас холодно?

      1. Сейчас да…похолодало….+ 15 и дожди…и отопление в домах пока не включили )))) Так что утром встать из-под теплого одеяла проблематично)))) Но на этой неделе обещают до +27 …..Бабье лето )))))))) А вообще – я который раз поражаюсь – на сколько похожи погода , климат, природа у вас и у нас ))))

        1. Очень похоже, прямо удивительно! Мы тоже пока не топим, но утром дома холодно, поэтому пока солнышко не вышло, включаем газовый камин. А бабье лето у нас тоже было, но совсем коротенькое, всего пара дней. Сегодня уже опять +15, и, похоже, уже надолго.

  6. (Ворчит завистливо) осень у них, а я тут как конь в упряжи обливаюсь… Хотя веь балкон в сухих виноградных листьях. Их ветер, зверюга, всё время в квартиру заносит.
    Хренассе подсолнух вымахал, как в лучших украинских деревнях. Только я реально первый раз белые семечки вижу, расскажи как на вкус.
    А есть фотка сверху до шелушения?

    1. Честно говоря, я сама удивилась, я таких тоже никогд не видела, а на вкус семечки как семечки. До шелушения видно у меня в руках на первом снимке, часть покрытия ссыпалось пока я срезала цветок, но хоть и с залысинами, но что-то видно.

  7. Завидую белой завистью, что у тебя на все это времени хватает, удивительная мама, счастливые детки!))Мои девченки уже выше меня ростом, а в школе 40-50 минут на все-про все и 27 деток только угомоню немного, да еще и пока слова на английском пока правильные найду – все ,родители у дверей, ничего не успеваем…, Читаю твой блог -прямо де жавю какое-то, только я работала 8-10 часов в сутки и времени ни на что не хватало… сумбурные 90-е…

    1. Мила, спасибо за отзыв! Я знаю, что учителям, которые всерьез относятся к своей работе (то есть учителям от Б-га), часто бывает тяжело мириться с тем, как мало возможностей у них дать все, что хочется, ведь классы большие, времени мало, плюс еще и организационные вопросы нужно решать. Но тут, наверно, как и в любом деле надо искать золотую середину, потому что “идеально” не бывает. Даже на домашнем обучении у меня не получается дать все, что запланировано, все что интересно, да что там – иногда даже не получается дать все, что важно! Приходится жонглировать столькими вещами – работой на полную ставку (хоть и из дома), малышкой, ну и домашней школой заодно, поэтому учусь держать свой перфекицонизм в узде, и делать все по принципу “делай что можешь, и еще чуть-чуть.”

      Спасибо, что зашла! 🙂

  8. Хм, я про листья и не знала. Про то, что они мозаикой выстраиваются под солнечные лучи – да, что эта мозаика меняется вслед за солнцем. А по математическое расположение листьев -открытие.

Поболтаем?