А на прошлые выходные, между прочим, мы опробовали нашу новую (старую) мясорубку. Давид решил, что пришло время немного встряхнуть рутину, и задумал приготовить вместо традиционных блинчиков с творогом блинчики с мясом. Но я-то знаю правду… На кануне мы варили говяжий бульон и хорошее, но суховатое мясо надо было срочно куда-то утилизировать. Бережливый Давид не мог дать мясу погибнуть в холодильнике, а так, благодаря его волевому решению, всю неделю нас радовали деликатессные завтраки. Блинчики вышли отменные!
Тем временем один за другим начали поспевать помидоры. Я не стала прибегать к критическим мерам, и пытаться их прятать в валенки (которых у меня нет) или в диван, а просто разложила их на на бумаге на столе (рядом со стеклянной дверью во двор), и очень вежливо попросила побыстрей созреть. Помидоры вняли, и вскоре показали свои красные бочки, так что сегодня, пожалуй, я их партиями начну запекать с оливковым маслом и перцем.
Маша
Так вот какая новая старая мясорубка! Просто шикарная мясорубка:). И помидорчики хороши тоже. Кстати я и зеленые помидоры люблю, есть в них приятная кислинка. И просто так вкусно погрызть, и в салат положить тоже хорошо.
Dana
Да, мы ею жутко довольны!!! Спасибо 🙂
А на помидорчики у меня уже столько разных вариантов скопилось, что не знаю за какой хвататься 🙂 Наверно, в следующем году придется в три раза больше сажать, чтобы все попробовать.
Galina
ммммм!
какая же мясорубка фотогеничная!!
Dana
Прикинь, я хотела пост назвать “портрет мясорубки” 🙂 потому что снимок какой-то совсем портретный получился, рада, что не только у меня такое ощущение появилось!
natashakolo
Дана! Помидоры пикантные, зеленые и бурые, порезать грубо, не тонко. Приготовить смесь: петрушка, укроп, чеснок (много), гоький перец. Все перемешать, посолить, как на салат, но чуть крепче, накрыть тарелкой, поставить груз. готово через 2-3 дня. Если помнишь, мы делали это на даче, когда закрывали на зиму. А выглядит очень аппетитно!
Dana
Мммммм… не помню. Но звучит очень аппетитно, может быть попробую.
vika
У тебя, Дана, очень понятливые окружающие :)))
Dana
Молюсь на них каждый день!