Счастлив тот, кто счастлив у себя дома (ц)

Category: Живем Page 15 of 37

Здесь наше ежедневье, домашнее житье-бытье, простые радости.

Из чего только сделаны мальчики

В последнее время Ади одалела страсть к изобретательству – ото всюду торчат провода, ко всему тянутся нитки, в каждом углу можно найти обрезки картона, а клей течет рекой. Подход к изобратетниям у Ади чисто научный – сначала он делает поэтапную схему своемй задумки, а потом уже выполняет проект из “настоящих” материалов, чаще сам, иногда с нашей помощью.

IG1I5988

Началось все с костюма посудомоечной машины, изобретение от которого попахивало будущим и бионикой. От нас требовалось подавать в открытую дверцу грязные чашки и ложки, а Ади, после продолжительного жужжания и бормотания, выдавал нам их чистыми.

Потом была непонятного назначения коробка из-под яиц, с торчащими из нее лесными ветками (тайно утащена в гараж, раскурочена и выброшена, после месяца натыкания на нее в разных углах первого этажа), паутина на весь дом, с более портативной поздней версией на бумаге (по нашему настоянию), кошмарная трехмерная маска дракона из картона, которую предполагалось одевать на голову через дырку в основании, совместное произведение мальчиков(уничтожена), крепление для карандашей, чтобы можно было рисовать то одним то другим, без необходимости класть их на стол.

IG1I5980

IG1I5984

Для беззубых людей Ади хочет изобрести искуственные зубы, а если у кого сломалась кость, хочет использовать металлическую трубку вместо нее. Из бумаги Ади соорудил свой собственный бинокль, утверждая, что наш (настоящий) для взрослых, а тот который сделал он, это бинокль для “больших мальчиков,” и вообще в него лучше видно. Все новое ему кажется удивительным и замечательным – скрепки, катушка для ниток, кусок ткани – все это, если вовремя не спохватиться, грозит быть утащеным, порезаным на куски и задействованым в очередном изобретении.

Есть картина?

Из своих конструкторов Ади тоже строит – мусоросборочные машины и рабочих роботов, карусели для детей и летающие тарелки для путешествий в космос. А пару дней назад он растрогал нас почти до слез, сказав, что хочет стать изобретателем, и придумывать вещи, которые бы помогали нам работать, чтобы нам Давидом никогда не нужно было это делать самим. Мы, конечно, понимаем, что преследует он сугубо шкурный интерес, потому что уже достаточно подрос, чтобы сложить два и два и понять, что именно работа частенько стоит между ним и нами, но все равно было приятно.

IG1I5986

В общем не знаю куда это все идет (параллельно Ади не оставляет идею стать танцором), но жить стало особеннно интересно, картины меняются со скоростью света, и мы едва поспеваем за изменениями. В последнее время мне стало особенно сложно реагировать на все интересное немедленными фото-репортажами, психологически – потому что неизбежно рушится интимность моментма, и физически – потому что ассистирование научных экспериментов является очень требовательным занятием (Где лежат папины ненужные провода? Помоги мне вырезать дырку!)

IG1I5979

Так что если меня тут нет, значит я просто занята – строю самолет или варю мыло… Что-то перестала я поспевать за жизнью в это странное время. Вот Ади еще чуток потренируется, и попрошу его создать нам хатку бревенную, чтобы зажить тихо и скромно где-то в лесах BC, будем там вместе изобретать.

Капитан, капитан…

Аккурат в канун дня рожденья Ади нам пришлось признать, что туманно маячущая на горизонте перспектива смены его старой кроватки превратилась в острейшую необходимость. Звуки бьющейся о стены головы посреди ночи, скрип клеёнки старого матрасика, барахтанье ног в поисках удобного положения – ведут к закономерному вопросу как получилось, что мы это так затянули? А вот ответа нет; иначе как клиническим случаем струпора обыкновенного (а может недосыпа хронического?) не объяснить.

В общем кинулись мы в срочном порядке искать подержанную кровать, и на пятой попытке сдулись. То страшно клопов домой занести, то чужие сны на наши головы накликать; да и найти то, что по сердцу тоже нелегко. В магазинах этот вопрос тоже не решается просто. На Икею и стружку у меня с некоторых пор аллергия, металл неприятен, а у дерева цены кусаются. Но делать нечего… Рассудив, что кровать эта послужит Ади уже вплоть то беспокойного тинейджерства, и крепко зажмурив глаза (дабы не видеть сего безобразия), купили мы в итоге самую дорогую из понравившихся кроватей. Вернее не так, понравилась нам именно та кровать, на которую заглядываться нашему семейству как раз не стоило, но в итоге ее экслюзивная деревянность, ящики и полочки, а также потайная дверца, куда Ади может прятать свои сокровища, сделали свое дело. Вот так наш без-пяти-минут-пятилетний мальчик, одной росписью руки, и стал счастливым обладателем капитанской кровати.

_MG_5132

Сверху на кровать был водружен – опять-таки новенький – матрас, который в свою очередь был застелен нашим старым бельем (оставшимся с тех самых пор, когда мы жались с Давидом на кровати размером full, думая что это queen). Укрывается теперь Ади тяжеленным одеялом из гусиного пера, которое не может ни скинуть ни потерять в своих ночных скитаньях. И, самое главное, спит уже неделю как ангел! (Не сглазьте нас, пожалуйста!)

Расстался Ади со старой кроваткой без сожаления, изменение это пришло желанной свежестью в его жизнь, а мы вот теперь думаем, может это надо было еще год назад сделать, и уже год как спали бы, как белые люди?

_MG_5133

Ну и к слову о без-пяти-минут-пять… Празднований в этом году не будет. Кроме интимной компании из трех детей, делать что-либо у нас нет ни желания ни энергии, да и Ади не изъявлял какого-то жгучего стремления стать хозяином на шумной вечеринке. Опыт показывает, что даже сейчас в большой (или не большой, но тесной) компании он едва выдерживает два часа, так что будет у нас просто праздничный play-date, с пиццой, тортом и шариками!

Я сознаю, что в последнее время не много балую вас новостями – это все осенне-зимняя темень виновата, в перемешку с элементарной занятостью. Хочется больше делать и меньше рассказывать, интернет – это энергетическая прорва, а я в последнее время стала бережней относиться к круговороту энергии в природе. Все вместе это приводит к необходимости поиска нового виртуального голоса, который я пока что не нашла. Я тут, я с вами, я просто думаю… шшш…

Дело с пользой

Если у меня есть свободная минутка, первым делом я тянусь к вороху шерсти начатого вязания, или к недошитой кукле, или к стопочке тканей, порезанной для будущего одеяла.

Но когда рядом постоянно находится парочка детей, любимым делом заняться не всегда возможно. Всех надо накормить, приласкать, обучить, каждому почитать, одного переодеть, другого помыть…

А если все эти дела сделаны, то тогда дети, вполне закономерно, хотят делать “как мама” или “вместе с мамой.” И тогда, лучшее, что можно придумать – это заняться каким-то рукоделием всей компанией. Только вот каким? Хочется, чтобы было и красиво, и полезно, а заодно чтобы и я могла сосредоточится на моем собственном проекте.

_MG_5121

Сын давно просил меня научить его вязать, но, хотя вязание это прекрасное занятие, полезное как для моторики, так и для нервной системы, по возрасту ему было все еще рановато. К счастью, в качестве детской альтернативы обычному вязанию, наши прадеды придумали такое замечательное занятие, как вязание на пальцах. Вот этому-то прекрасному (и безопасному, в отличии от вязания на спицах) виду рукоделия я и начала обучать сына.

Зачем обучать мальчика вязанию, спросите вы?

Ну, во-первых, вопреки общепринятому мнению, вязание не всегда было чисто женским ремеслом. Более того, некоторые историки утверждают, что вязание было придумано мужчинами (арабскими рыбаками) и ими же распространено сначала в Средиземноморских странах, а потом и в прочих уголках Европы.

Во время Второй Мировой Войны, чтобы снабдить Британскую армию теплыми вещами (одеялами, носками, свитерами), вязали все − женщины, мужчины и дети обоих полов. Так что и сейчас не должно быть ничего необычного в вяжущем мальчике.

Во-вторых, во времена скачущих картинок, синдрома дефицита внимания, вечного бега, бесконечной спешки и кроссовок на липучках – то есть именно в наши времена полезно обратить внимание на занятия, которые задействуют мелкую моторику, развивают ловкость рук и требует концентрации. Ручная работа тренирует терпение, внимание к деталям. Когда вещь постепенно рождается в руках ребенка, это неизменно вызывает бурю восторга, ведь в современной жизни, со всей ее технологичностью, так мало возможностей ощутить уверенность в себе, в собственной созидательной силе.

Кроме того, рукоделие, если знакомить с ним, начиная с очень юного возраста, открывает глаза на процессы, через которые проходит вещь, прежде чем попасть в магазин, тем самым помогая воспитывать бережливость и уважение к человеческому труду.

Финский нейрофизиолог Матти Бергстром напоминает нам, что “мозг узнает то, что исследуют пальцы.” Количество нервных окончаний на кончиках пальцев невероятно велико, поэтому если детям не давать возможность исследовать мир посредством пальцев, ко взрослому возрасту их пальцы становятся “слепы,” тем самым обедняя мозг и лишая его важного органа необходимого для дальнейшего познания окружающей среды. Еще каких-то 50 лет назад дети много помогали по дому, перебирали крупу, стирали и мыли посуду, благодаря чему с раннего детства руки ребенка были “открыты” самым различным ощущениям, спектр которых был намного шире доступного нашим детям сегодня.

Теперь большая часть этих домашних задач выполняется машинами (а это означает, что взрослым больше почти не нужна помощь по дому), и у детей все меньше возможностей испытать шершавость гречки, холод высохшей на морозе ткани. И несмотря на бесконечное число “развивашек”, многие дети приходят к школьному возрасту с моторными отставаниями и порой с проблемами речи.

Возвращаясь к сыну, скажу, что после совместных рукодельных посиделок на диване он становится спокойней, уравновешенней. Свою работу он продолжает, обычно, еще долго после того, как я отправляюсь дальше по своим делам. Веревки, которые сын вяжет, бесконечны, и каждая, силой его воображения, превращается в какого-нибудь героя его будущей такой же бесконечной игровой саги.

Практика:

Есть три (известных мне) способа вязания на пальцах. Самый простой – это одинарная цепочка, чем толще нитка, тем толще и плотнее будет конечный результат. Из этих же цепочек потом можно вязать вещицы (например, шарфы и прихватки), как из толстой пряжи.

Второй способ (на четырех пальцах) посложнее, и при его применении рождаются толстые шнуры, которые можно использовать, как гирлянды, носить в качестве шарфа, и использовать в игре.

Последний способ – это вязание с помощью деревянной башенки (башенку можно купить, а можно сделать самим из большой деревянной катушки, или даже из картонки из-под туалетной бумаги), вокруг которой особым способом обвиваются нитки, а в результате получается очень красивый плотный шнур, который можно использовать как декоративный элемент в вязаных вещах, делать из него игрушки, коврики и салфетки.

Первые два способа я покажу ниже.

Способ 1

1. Наматываем нитку на руку, так чтобы конец нитки был с тыльной стороны пальцев, а нитка идущая к клубку, была спереди.

2. Протягиваем короткий конец через петлю и затягиваем узелок (но так, чтобы петля осталась).

3. Получается узелок с петлей.

4. В петлю снова продеваем нитку, и снова затягиваем.

5. Получается стежок и петля.

Продолжаем протягивать нитку в петли, пока цепочка не достигнет желанной длины (или пока не надоест).
Из таких цепочек, как я уже упомянула выше, можно вязать вещи, для которых нужна особо толстая пряжа. Из них же можно делать праздничные гирлянды, украшать бусинками, делать подвески на окна, дополнять помпонами, шить из них коврики и салфетки, а так же дарить в качестве браслетов дружбы.

Способ 2

1. Для начала надо повесить нитку между большим пальцем и ладонью (короткий конец должен быть с тыльной стороны руки).

2. Оставив хвостик с тыльной стороны руки, возьмите часть нитки, которая идет к клубку и начинайте обвивать ею пальцы, один раз нитка будет сзади пальца, а другой спереди, потом снова сзади.

3. Обвив нитку вокруг мизинца, начинайте обвивать пальцы снова, но в противоположном порядке (на указательном нитка должна остаться сзади).

4. Делаем все то же самое еще раз, так, чтобы на каждом пальце оказалось две “перекладинки.”

5. Это будет выглядеть так, как на картинке выше.

6. Начиная с мизинца, одеваем нижнюю петлю поверх пальца и оставляем ее сзади. Остается опять только одна “перекладинка.”

7. Делаем то же самое, как в пункте №6, только со следующим пальцем…

8. … и со следующим, пока у нас опять ни останутся…

9. … одинокие перекладинки на каждом пальце. Возвращаемся к пункту №3, и продолжаем плести, пока шнур на будет нужной длины.

10. Вот так это выглядит с другой стороны. Если нитки потянуть, то шнурок станет аккуратным, а петельки вытянутся в ярко выраженные стежки. Из такого шнура выходит замечательный шарфик, на концы которого можно пришить помпоны, опять-таки сделанные ребенком самостоятельно.

Какие только сочетания цветов и волокон мы ни пробовали! Связанные моим сыном веревки можно смотать в огромный клубок, или обмотать наш дом по всему его периметру. Так или иначе, это прекрасный способ занять детей, а так же подготовить их к более сложным творческим экспериментам. В следующий раз, когда скука заглянет к вам в дом, почему бы ни попробовать что-то новое, вязание на пальцах это очень увлекательно и весело!

Old McDonald had a farm…

После начала учебного года мне рассмеялся в лицо факт, который прежде я не желала замечать, благо стиль нашей жизни помогал мне легко жить с самообманом. А факт таков – я работающая мама. Я не домохозяйка и даже не фрилансер, я мама, трудящаяся на полную ставку. У меня есть стол, у которого я должна находится, часы в которые я должна быть готова отозваться на электронное письмо и телефон, у меня есть работа, которую надо сдать вовремя.

Это правда, что не работать из оффиса все же позволяет мне иметь некие приятные свободы, вроде похода в магазин или к врачу с утра, ни у кого не отпрашиваясь, вроде стирки посреди дня, и внеурочной выпечки хлеба. Но в общем и целом профессиональные обязанности мои довольно плотно меня держат в максимальной близости от стола.

К чему это я? Да к тому, что именно сейчас желания мои резче чем всегда разошлись с реальностью.

Дело в том, что школа наша проповедует вещи очень близкие и приятные моей душе, вроде общинности, помощи ближнему и слабому, совместному труду на пути к светлому будщему (простите за банальщину, если что). И с первого же дня на меня посыпались приглашения поучаствовать в организации школьных мероприятий, поволонтирить в школьном огороде, на школьной ферме (поухаживать за курами и козочками там обитающими), в магазине книг и библиотеке, в общественном саду, находящемся под курацией школы… На каждое такое предложение я, как пианист, заносила пальцы с готовым “да” и каждый раз, еще немного трезво поразмыслив, бессильно роняла их обратно на клавиатуру. Ну не могу я взять и обязаться на три часа волонтерской работы в неделю!

Именно поэтому, когда был кинут клич по школе на помощь по подготовке к школьной ярмарке, я сломя голову кинулась вперед со своей кандидатурой. Помощь нужна как раз та, о которой я так мечтала, которую я могу обеспечить не выходя из дома и даже (что немаловажно) не вставая с дивана, и заключается она в том, что на сегодняшний день меня радует больше всего, а именно в создании игрушек.

Все, что я успею связать, будет потом продано на ярмарке, а деньги пойдут на нужды школы.

IG1I5030

IG1I5049

IG1I5036

Игрушки нужны, конечно же, сделанные по Вальдорфским канонам – не очеловеченные, из натуральных материалов. К счастью, ненатуральные волокна я и так уже давно не признаю, а набивка из овечьей шерсти, хоть и в небольших количествах, но все-таки нашлась в глубинах моих рукодельных запасов. Вязала по чудесной книжке – Knitted Animals – датской рукодельницы, которая много лет преподавала в Вальдорфской школе, и является настоящим мастером своего дела.

Ади особенно полюбилась хрюшка, так что одну я даже разрешила ему оставить себе. Дальше, если терпения хватит, попробую еще навязать гномиков и всякие лесные прелести, вроде желудей, листиков и улиток.

IG1I5043

Домашние университеты

Когда я начинаю охать, ворчать и вздыхать (сейчас, надо сказать, значительно реже, чем раньше) о том, что давно надо было перестать морочить себе и ребенку голову, и просто раз и навсегда перейти на домашнее обучение, большинство знакомых начинают ласково качать головой (подразумевая “совсем у бедной крыша поехала”) и из вежливости осведомляются в чем, собственно, заключается хоумскулинг. Я вам скажу честно, представления у меня об этом весьма смутные, и уж тем более я понятия не имею, смогла ли бы я на самом деле пуститься этой дорогой и сколько бы выдержала. Но иногда, когда жизненные реалии рождают вопросы, а эти вопросы, в свою очередь, требуют ответов, ответы вдруг начинают находиться везде – от пыли на тропинке под ногами до высоченных стопок книг, которые мы таскаем из библиотеки – и я начинаю думать, что у нас это могло бы получиться.

IG1I4987

После последней вылазки на рынок антиквариата, кроме прочей нужной мелочевки, мы вернулись домой с очень красивым рельефным глобусом, который, судя по гордой надписи “USSR” на месте нынешней России, пришел к нам из далеких 80-х. Ади тут же ударился в изучение стран, тыкая на угад пальчиком в цветные пятна на карте.

Следуя этой игре, мы узнали, где живет бабушка, а также не менее важные в нашей жизни пингвины; где обитает кузен Алекс и прекрасная блондинка по имени Мия, которая недавно прошла ураганом по нашей беззаботной жизни, породив неведанные прежде страсти и переживания; увидели сколько воды окружает сушу; поняли почему Гренландия, будучи почти полностью покрытой льдом, была названа древними путешественниками “зеленой землей.”

Разнообразие потенциально интересной информации, с опцией на глубинное исследование – безгранично, а ведь это только начало и отвечать по-настоящему мы даже еще не начали! И самое чудесное, что безграничность эта верна не только для подопечного, но и для ведущего эти веселые занятияю.

Например, заприметив сегодня запоздалую группу гусей, покидающих нас в предверии надвигающихся холодов, Ади заинтересовался куда они летят, и, стыдно сказать, кроме банального ответа “на юг,” я не знала где зимуют Канадские гуси. И хотя всезнающий Давид утверждает, что нашим гусям ближе всего Флорида, я ему не верю, так как он любит подшутить, и я никогда не знаю когда он шутит, и когда говорит что-то всерьез. Так что, теперь есть чем заняться в свободную минутку.

А как интересно было искать обиталище любимых змей Ади, предварительно сверив место их нахождения с книжкой про рептилий! Кстати, именно после приобретения глобуса, к зубному и ветеринару Ади прибавил новую возможную профессию – путешественник!

IG1I4950

Другой классический пример того как работает хоумскулинг, или скорей анскулинг, пришел к нам с совершенно неожиданной стороны. Не самая приглядная, но неизбежная правда жизни открылась Ади при столкновением с фактом внезапного старения кошки Цапы, у которой, как оказалось (после рентгена и уплаченного ветеринару полцарства) начался артрит.

Неизбежный вопрос о том, что такое артрит и почему Цапа хромает и не дает гладить себя по задней лапе, повлек за собой необходимость подходящего для возраста объяснения, приведшего в свою очередь к уроку механики, на котором (с помощью игрушки-конструктора) Давид показал Ади как работает сустав, почему так важно, чтобы этот сустав был гладким и без шероховатостей, а также что случается если эти шероховатости появляются.

Последняя история имеет хороший конец – кошка Цапа после обезбаливающего укола почувствовала себя намного лучше, поэтому на данный момент самой большой жертвой стал наш карман, а все остальные действующие лица чувствуют себя хорошо и прибывают в прекрасном расположении духа.

IG1I4993

На разведке (воскресничанье)

Поснобствовав, постонав и посетовав о том как далеко то, что нас сейчас окружает от модели идеального обиталища, которая живет в наших головах, мы решили, что это не продуктивно, и жизнь продолжается. Поэтому в эти выходные, пожалуй первые свободные с момента переезда, мы отправились на разведку.

IG1I4799

Разведка дала хороший результат и мы обнаружили две новехоньких, с пылу с жару, детских площадки! То, что нас так отталкивает в доме и близлежащем пространстве, иронически, также не может не привлекать – в доме (которому три года) все работает, как говорят в Израиле, тип-топ, а та же площадка порадовала крепкими соединениями, свежими щепками под ногами и разнообразием приспособлений на все возраста и уровни – от начинающих обезьянок до вполне сформировавшихся и опытных горилл.

Вот там Ади нам и продемонстрировал свою, значительно улучшившуюся после месяца в новой школе, ползучесть. Мы, в этом смысле, не можем нарадоваться – Ади почти перестал бояться высоты, стал лазать выше и дальше, цепляться крепче, стесняться меньше и всячески с удовольствием применяет свои новоявленные способности.

IG1I4763

Так как было довольно прохладно, нам удалось также обновить шапочку, которую связала из оставшейся после свитера пряжи, и мой свитер, перевязанный из жилета. Шапочку предстоит еще доделать, хочу вшить защитный слой флиса или трикотажа вовнутрь, чтобы не продувалась, но пока настоящие холода еще не наступили, сойдет и так. Имеются еще и варежки, но до них, к счастью, дело пока не дошло. Тут еще фото (видны только взаимным френдам во Фликре).

IG1I4791

IG1I4768-1

Роман с тыквой

Вчера, наконец, вспороли брюхо нашей пузатой тыкве с фермы. Ну что ж, видали и едали получше. Даже и не знаю, чем мы ее так обидели – еще на поле, сняли с сухого стебля, дома в тепло положили, чтобы дошла, любили и леляли ее, а она внутри оказалась терпкая, пресная да бледная, что лесная поганка.

Но, я решила рискнуть, и все-таки сделала из нее суп, жалко выбрасывать стало. И хотя с фетой да сухариками есть можно, с супом, можно сказать, тоже не задалось, так что придется еще эксперементировать.

IG1I4733

Неудача эта меня только раззадорила, поэтому я выхожу на квест в поисках самого безупречного тыкввенного супа. Признавайтесь, у кого-то в закромах хранится сердце кощея супер-рецепт?

Время разбрасывать камни

Знаете как в современном кинематографе есть эффект, когда события разворачиваются-разворачиваются, а потом р-раз, и идет отмотка назад, чтобы вроде как показать, что было до этого? У меня тоже самое случилось с вязанием.

Вязала я вязала (уже больше двух лет, страшно представить), и вдруг почувствовала непреодолимое желание распустить все неполюбившееся и мало-носимое. Села я и начала искать концы-края, тянуть, мотать, резать и сортировать, и сама того не заметив разжилась несколькими хорошими паундами невостребованой пряжи. Теперь я нахожусь в обычном состоянии лихорадочной задумчивости, которое наступает у меня, когда шерсть есть, а модели нет.

IG1I4748

Самое забавное то, что когда в самом начале своей вязательной карьеры я посетовала маме какой дорогой бывает пряжа, она хладнокровно так мне бросила, ну потом распустишь что-нибудь. Я тогда недоуменно пожала плечами… Во-первых в моих глазах не было смысла вязать что-то, чтобы уже заранее планировать эту вещь распустить, а во-вторых я просто представить себе не могла, как, после такого длительного (порой мучительно-длительного) процесса, можно взять и распустить свое детище?!!

IG1I4746

Теперь. я не менее хладнокровно распустила три шапки, две кофты, один жилет (который уже успела перевязать в свитер), и ловлю себя на том, что пытаюсь зацпетиться глазом за что-то еще, подлежащее такому полезному делу, как ре-циркуляция. Вот такой у меня разрушительно-переосмыслительный период.

Первый пай комом

Вот угадайте, что означают много яблок в доме? Ну понятно, что это вкусно полезно, душисто. Понятно, что яблоки знаменуют приход осени и сбор урожая. Но кроме все этого, много яблок = много работы.

Чтобы сделать сидр, их надо все перемыть, перечистить, потом надавить из них сок, паралелльно отшкрябать от мякоти сокодавку, а попутно и всю кухню, потому что сидр – дело грязное. Чтобы сделать пирог, надо опять-таки намыть, начистить, нарезать, да еще и теста намешать. После всех этих забот, даже простой процесс жевания свежего яблока может вызвать, у человека не склонного к мазохизму, усталую зевоту. Но, как это ни странно, мне всего этого показалось мало, поэтому вчера вечером я затеяла эксперимент века, а именно приготовление настоящего классического яблочного пирога (а.к.а. apple pie).

Вообще смелость моя, а также самоуверенность – простительны, я никогда раньше этого не делала и даже представить себе не могла, сколько возьни означает простой, пусть даже классический, яблочный пай, да-да тот, который в кафе-пекарне можно получить за 4 доллара кусочек.

Провозилась я весь вечер, но склонна верить, что оно того стоило. Первый пирог самым безобразным образом подгорел, получился плоским, уродливым и вообще развалился, но все же порадовал наши вкусовые пупырышки, а вот второй был уже даже вполне презентабельным. Конечно, есть еще место улучшениям, но в качестве первого “блина” считаю эксперемент удавшимся. Заметка на полях для смелых – затевать только если есть время!

IG1I4740

IG1I4739

Кстати, вы знаете как я люблю поразмышлять о неспешности… Так вот apple pie – это типичный продукт своего времени, сделать его в спешке совершенно не возможно, более того, я даже не могу себе представить короткую дорогу приготовления такого пирога (как, например, пектин в варенье или дрожжи в хлебе). Тесто, после замешивания, должно хорошенько охладиться, иначе, при всем горячем желании откушать пирога, его не получится сформировать в положенный круг (уж повертьте, проверено). Яблоки сначала режутся на тоненькие долечки, потом провариваются с сахаром, маслом, крахмалом и чем нет, а после варки тоже отставляются в сторону до полного остывания. Потом все это надо объединить и, под уже не прекращающийся к тому времени поток слюней, выпечь в духовке. Прекрасный повод помедитировать, скажу я вам!

Так что и тут перед мамами и бабушками снимаю шляпу.

IG1I4749

Картинки

Новая школа постепенно становится рутиной. Мне несколько раз выпала удача добираться до школы на автобусе. Кому-то, возможно, это прозвучало не такой уж удачей, но десять минут прогулки мимо небольшого пастбища, а потом через лес, по мостику над малюсенькой речушкой, и дальше вверх на макушку холма – это лучшие минуты моего дня. Поэтому даже теперь, когда я стала невольной обладательницей весьма нежеланного (но очень необходимого в этих краях) драндулета, я оставляю его на внешней стоянке школы и через лесок все-таки иду пешком, а потом в обратном порядке вместе в Ади.

Untitled-111

По дороге мы здороваемся с мутным потоком воды, который является домом множеству разной живности – стрекозам, жабам и всяким болотным пичугам, живущим среди зарослей камышей. На холме мы собираем камушки, а по сторонам тропинки – желуди, веточки и палочки. Скоро к нашей коллекции еще начнут прибавляться и желтые листья. В прошлом году мы насобирали столько литьев, что они перестали помещаться в отведенные для них емкости. Я изо всех сил стараюсь противоставить эту прогулку утренней спешке и вечером никогда не подгоняю Ади в его научных изысканиях.

Untitled-2

P9040051

Там, где мы поселились – это место контрастов, оно поражает пригородным уродством, со своими стройными бесконечными рядами домов, вечными стройками, шумными торговыми центрами и болезненным небом над подчистую вырубленными посадками многолетних деревьев, и одновременно радует деревенской красотой, благодаря маленьким фермам, с их кукурузными полями и зарослями золотарника, белым (чудом уцелевшим) викторианским домикам и редким островкам деревьев, переживших (похоже, что временно) наступление города.

Помните как по Израилю рассекали старенькие, с потертыми боками и ободранной краской, жучки Фолксвагена? Им на бампер было модно клеить наклейку – когда вырасту, стану Роллс-Ройсом. Так вот, когда я вырасту, я стану фермером. Нет, не большим фермером с дойными коровами, или полями волнующейся на ветре пшеницы… У меня будет ферма, как та, что я прохожу мимо, по дороге в школу Ади; у меня будет пара десятков овец, большое поле, по которому они будут гулять, а жить я буду в маленьком, конечно же самообеспеченном, домике на холме. Ко мне будут ходить мега-подрядчики и воротилы от недвижимости, предлагать миллионы за мою смешную землю (ведь там можно построить еще пару десятков домов, с садиками по пятьсот квадратных футов, и домами по шесть тысяч), а я буду мотать головой, что та овца, и раз за разом закрывать им в лицо свою оранжевую дверь. А что, мы же уже решили с вами, что мечтать не вредно?!!

IG1I4701

Овец я буду стрич, а потом продавать шерсть рукодельницам в моем собственном магазинчике, с колокольчиком на двери и бесплатным пуншем зимой; там будут встречаться единомышленники, творческие веселые люди, там будет шумно, потому что в одном углу будут играть дети, а в другом учиться прясть мои посетительницы; иногда, заговорщицки заперев дверь, я даже буду варить грог, в особо холодные и снежные вечера (шшш… не говорите LCBO*), и щедро разливать его гостям.

IG1I4698

Если честно, я даже не знаю как подступиться к этой мечте, да и как отличишь, мечта ли это или просто фантазия воспаленного мозга, уставшего от повторяющихся опостылевших задач? А может и приоритеты мои сейчас ýже и приземленней, чем мне самой хотелось бы себе признаться. Поэтому, в очередной раз идя на компромисс, на сегодняшний день я пытаюсь мыслить более простыми категориями и укрощаю свои мечтания до более реалистичных масштабов.

К примеру, вместо овечей фермы, мне всего лишь хотелось бы пройти весь процесс рождения свитера от пострижки овцы, через очистку обстриженной шерсти, до создания пряжи, и конечно же завершения конечного продукта – вязанной вещи которая будет греть душу и тело родных мне людей.

Посмотрим как сработает для меня этот – по-своему мудреный – план.

Page 15 of 37

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén

Scroll Up