Счастлив тот, кто счастлив у себя дома (ц)

Category: выходные Page 6 of 19

Окно в цивилизацию

Это лето пришло так поздно, что теперь проносит нас через себя ураганом, а время просыпается сквозь пальцы, словно песок. Пока солнышко все еще радует нас своим присутствием, на выходные мы решили прогуляться в стольный град Торонто, и вкусить немного цивилизованных развлечений.

_MG_2025

_MG_2027

_MG_2029

_MG_2031

Оказалось, что в Торонто (а конкретнее на набережной, в порту) жизнь кипит ключом, и хоть нам всем ближе зеленая тишь, а в толпе да суете мы все быстро устаем, иногда приятно вот так самих себя удивить и ненадолго выйти из комфортной зоны.

_MG_2049

_MG_2065

_MG_2066

_MG_2063

_MG_2059

Мы прогулялись у озера, поели мороженного, а потом совершенно случайно вышли на несколько развлекательных центров для детей. В одном центре можно было вырезать, раскрашивать и создавать поделки из бумаги. Нас этим не удивить. Зато в другом центре мы зависли на добрых два часа. Там, в небольшом павильоне, на десятке круглых столов были выложенны самые разнообразные настольные игры, и пока дети всё не перетрогали, не перепробовали и не переиграли в каждую из этих игр хотя бы по разу, уходить ни нам, ни им не хотелось. Наигравшись, мы купили игру под названием Jenga, на которую я сама уже давно заглядывалась, а тут Ади попробовал и тоже влюбился.

_MG_2081

Между прочим в игры мы играли под ритм отбиваемый японскими барабанщиками (неподалеку проходил их концерт). Это были настоящие виртуозы своего дела. Я давно не получала такого удовольствия от такого количества шума! И даже Ади, который особенно плохо переносит шум (когда он исходит не от него), отбивал такт ногой и нисколечки не жаловался. Жаль, что ребят-музыкантов сфотографировать я не успела.

Потом оказалось, что там же в порту проходит фестиваль чая, и там не только дают попробовать разные чаи, но так же есть тематическая культурная программа. Как раз недавно по истории мы проходили Индию, поэтому было решено немного задержаться на фестивале, где нам посчастливилось посмотреть на красивых танцующих девушек и услышать много интересного про индийские танцы.

_MG_2114

На этом месте дочка задремала у папы на широком плече.

Потом мы уже было собрались домой, но поняли, что голодны. Давид вспомнил, что неподалеку от центра города, как раз на эти выходные, должен был проходить фестиваль еды, и было решено съездить на разведку. Во время этого фестиваля самые разные рестораны выставляют лотки с едой прямо на улице, и продают небольшие порции за небольшие деньги, благодаря чему без риска для желудка и кошелька можно попробовать не одно-два блюда, а больше.

Перекусив, мы засобирались домой.

По пути к машине, нам попался лоток, спонсированный местной большой торговой сетью, и там всем детям раздавали надутые гелием шарики. Мимо такого пройти было нельзя! Сколько счастья было от такой мелочи, сложно поверить! Смотрела я на детей и думала, что каким бы замысловатым ни становилось детство с течением прогресса, наверно все-таки есть вещи вечные, которые радовали сто лет назад и будут радовать еще сто лет после нас.

_MG_2137

_MG_2126

_MG_2138

_MG_2134

_MG_2132

P.S. Приглашаю вас заглянуть в журнал Летидор, где вышла моя статья с творческими рекомендациями для путешествий с детьми. Статья почему-то вызвала народное негодование (повергнув меня в насмешливое недоумение, ибо не нужно − проходи мимо), но так как нам эти методы помогают, думаю, может хоть моим читателям что-то из моих рекомендаций пригодится.

Лето в разгаре

Я влюблена в ленивую неспешность этого лета. После бурной весны − с переездом, проблемами со здоровьем, грядущим и никак не происходящим увольнением, с окончанием учебного года и поездкой Ади в Израиль − оно, это лето, пришло желанным контрастом. Спокойное, размерянное, зрелое. И хоть дни все равно, порой, пролетают в суете и заботах, а некоторые из весенних проблем так и не сдвинулись с мертвой точки, все равно с приходом Июня мне задышалось как-то по-летнему особенно легко. Может быть потому что я выдохнула из себя ожидание? Ожидание дело такое… Хорошее или плохое − оно вынуждает нас жить на вдохе, а с раздутыми щеками сложно следить за красотой мира.

В Воскресенье Ади сообщил, что хочет запустить воздушного змея, погода стояла замечательная, и даже дул легкий ветерок, так что, позавтракав, мы отправились в парк. Забавно, что почти день-в-день ровно год (плюс месяц) назад нас занесло точно на это место и точно с той же целью! Уж не знаю Луна или звезды нас сюда зовут? Детки подросли, игры немного другие, но мы все так же любим “заземляться,” развалившись на мягкой траве.

Либи в этот раз тоже пыталась пускать змея, но у нее это, конечно, не получалось. Однако она не унывала и все равно очень радовалась, и неутомимо пыталась отобрать змея у брата. У Ади в этом году змей взмывал очень высоко и ни разу не запутался в деревьях.

IG1I0670

IG1I0674

Дома дети где-то в в глубинах наших творческих ящиков разыскали мел, и так увлеклись его качествами, что за считанные минуты почти полностью разрисовали нашу терассу. (Птичка работы сына.)

_MG_1881

_MG_1887

Дочка доросла до одежды Ади, и теперь с удовольствием носит его шортики и маечки. Случилось это весьма кстати, так как она начала наотрез отказываться надевать платья и юбочки, и вообще сама решает, что ей нравится, а что нет. Так, скоропостижно, скончались мои мамские мечты о том, как будет у меня маленькая куколка, которую можно будет наряжать и делать ей косички. У куколки теперь есть свое мнение, и хоть я за авторитет родителей, в этом предпочитаю уступать, тайно по-ночам проливая скупую слезу над пылящимися рюшами.

_MG_1885

Еще Либи вспомнила свою давнюю страсть к лимонам, и, украв один со стола (просто потому что мне в голову не приходило предложить), съела просто так больше половины!

_MG_1874

Ну и какое лето без фруктовых пирогов? Я их пеку через день. Каждый раз клянусь, что это последний, потому что пора на диету, но ничего не могу с собой поделать − сложно устоять перем всем этим изобилием сезонного, местного, а главное, вкусного! Фруктовый сезон тут настолько короткий, что хочется есть, есть и есть всю эту красоту, есть по-всякому − сырую, вареную, печеную!

_MG_1905

(Пироги из книги “A Year of Pies: A Seasonal Tour of Home Baked Pies,” с самыми горячими рекомендациями − и пирогам, и книге.)

Странное

Вот такого носатого молодца Ади сегодня на фермерском рынке нашел. Этот синий, такой необычный, был там не единственный, в корзинке мы откопали еще несколько похожих, а два других даже с “руками.”

Я вот теперь думаю, это сорт такой или мутация?

upload

На ферме

Интересно иногда одним глазком заглянуть в чужую жизнь, особенно если эта жизнь совсем не похожа на свою собственную (ну, разве что в мечтах и далеко идущих планах). Такая возможность была подарена нам в Воскресенье, когда мы попали на особое мероприятие, которое ежегодно проводит местная органическая скотоводческая ферма.

IG1I0592

IG1I0596

IG1I0610

Во время мероприятия хозяева и работники фермы рассказывают о ее работе, знакомят с животными, показывают потайные уголки, ну и заодно еще угощают барбекю, домашними печеньками и собственными арбузами. В курятнике детки собрали яйца, а потом долго наблюдали за дойкой коровы, стоя не за оградой, а в двух шагах от нее. К корове потом привели теленка, и видеть его, кормящегося, было совершенно крышесносительным зрелищем!

IG1I0643

IG1I0647

IG1I0652

Дочка влюбилась в лошадок (по имени Жемчужина и Бен), она делала круг почета по хлеву и вокруг него, а потом снова шла к лошадям. А я и Давид никак не могли отойти от братьев-волов, по имени Вуди и Баз − удивительные животные, скажу я вам. Еще мы видели совершенное счастливых котов, лысых овечек (их подстригли в конце весны), веселых розовых поросят и ворчливых индюшек, Ади прокатился на лошади, а когда нам захотелось передохнуть, мы устроились на травке под деревом, и, глядя на небольшое озерцо, неспешно перекусили.

IG1I0654

IG1I0640

IG1I0618

IG1I0586

Даже и не знаю что еще добавить… Разве что то, что приятно видеть людей, которые любят свое дело, и вкладывают душу в каждый его квадратный миллиметр. Я все еще пребываю в блаженно-мечтательном состоянии, поэтому замолкаю и удаляюсь визуализировать и рисовать ментальные карты желаний.

IG1I0616

IG1I0620

IG1I0634

IG1I0627

IG1I0666

Как мы в болото ходили

Вчера мы побывали в чудесном месте, в заповеднике расположенном на огромной территории, большая часть которой покрыта болотами. И там мы видели чудо − мама и папа ласточки кормили своих пятерых птенцов. Впрочем, это было только одно из очень многих увиденных в тот день чудес.

IG1I0464

IG1I0463

IG1I0466

IG1I0475

IG1I0437

IG1I0434

IG1I0432

Заповедник этот стал домом бесконечному разнообразию животных, и многих из них мы повстречали, гуляя по его гостеприимным тропинкам. Прямо у нас под ногами пробежала выдра, в кустах дети нашли молодого сурка, а потом хорошенько рассмотрели ондатру, которая даже и не собиралась убегать (пока мы ей не надоели). Болота там кишат лягушками, и головастиками. На воде растут кувшинки, а из камышей то и дело взлетают птицы. Там живут аисты, цапли и колибри. Там царят умиротворение и покой.

IG1I0496

IG1I0511

IG1I0524

На болота мы поехали с друзьями, а там наши друзья повстречали еще и других своих друзей. В итоге гуляли мы под веселый щебет восьми или семи детей, я сбилась со счету. Вот уж где все создано для здоровой игры воображения и естественных физических нагрузок. На каждый наш шаг дети делают четыре, и передвигаются они, в отличии от нас, в основном бегом.

IG1I0458

IG1I0448

IG1I0461

IG1I0462

Ну и вот он опять, непрерывный процесс познания во всей своей красе − свешиваясь с досчатых мостиков дети пытались ловить головастиков (сачками, предусмотрительно оставленными под навесом неподалеку), они разглядывали гигантских жаб и улиток, играли в шпионов и первооткрывателей, и за весь день никто ни разу не пожаловался на скуку. А мы, взрослые, тем временем пытались увековечить красоты в памяти и наших фотоаппаратах.

IG1I0533

IG1I0557

IG1I0546

Было жарко и влажно, и конечно же все устали. Но усталость эта была хорошей, приятной, такой какой бывает усталось после долгого дня проведенного на природе, да не за шашлыками (что тоже в свое время неплохо), а на ногах, прыгая по кочкам, шагая по пыльным тропинкам, балансируя на покосившихся мостиках. Меня всегда поражает, насколько очищается сознание после активно проведенного дня.

IG1I0580

Каникулы, ура!

У нас продолжается летняя программа, но развлечения в этот раз мы выбрали более цивилизованные.

В Субботу с утра Давид с Ади отправились в недавно открывшийся в наших краях Леголэнд. Сынуля рвался туда давно, но так как развлечение это недешевое, да и мы сознательно стараемся сводить к минимуму посещения таких мест, поход в Леголэнд был обещан сынуле как подарок на окончание учебного года. Он очень ждал этого момента и безудержно радовался, когда момент настал. Пока мальчики развлекались, я и Либи остались охранять домашний очаг, а заодно сделали два вида мороженного − лето же все-таки!

_MG_1610

_MG_1600

(Заметка для родителей: Ади в Леголэнд понравилось, но Давид сказал, что за цену билета он ожидал большего. Место очень маленькое, тематических остановок немного, очень тесно и шумно. Если родитель отправляется один с более менее большим ребенком − обязательно взять себе что-то почитать/занять руки. Маленьким детям (2-3 года) там делать нечего. Если детей больше одного, но они большие и управляемые, то одного родителя достаточно, потому что убежать там, особенно, некуда.)

После Леголэнд мы все-таки решили заскочить на хотя бы один концерт (мальчики вернулись позже, чем мы рассчитывали) джазового фестиваля, поэтому, пообедав, отправились в Торонто, в Distillery District. Фестиваль бесплатный, и в разное время проходит в разных частях Торонто, но так как в этом историческом месте мы и так хотели побывать, концерт выбирали исходя из этого.

_MG_1632

_MG_1631

_MG_1627

Ну что сказать?.. Это, конечно, не джазовый фестиваль в Эйлате, а больше похоже на выступление уличных музыкантов. Звучание было так себе из-за близости сцены, стульев почти не было, сидели как попало. Концерт начался на час позже заявленного времени.

Но, несмотря на это, все равно было очень очень приятно.

_MG_1619

_MG_1626

_MG_1634

_MG_1635

Во-первых, я (думаю, что и все остальные тоже) получила удовольствие от самой музыки (пела Selena Evangeline). Во-вторых, мы чудесно прошлись по старым улочкам между кирпичных промышленных домов позапрошлого века, а заодно рассмотрели разную интересную технику, которую использовали в производстве того времени (прессы, котлы и другие странные штуковины). А в-третьих (и главных), меня очень порадовали дети.

Дочка неважно себя чувствовала, поэтому сделав круг почета по площади, она попросилась сначала на ручки, а потом, проголодавшись и получив еду, захотела в коляску (вещь для нее невиданная − коляску мы обычно используем либо для коротких и стремительных марш-бросков, либо в качестве тележки для вещей), и так там и просидела весь концерт, мирно похрустывая гранолой. Но под конец она даже развеселилась, стала двигаться в такт музыке, дрыгать ножками, подпевать и хлопать. Сынуля едва стоял на ногах после своих утренних приключений, но мужественно отстоял весь концерт со мной в обнимку. В начале он пару раз вяло поинтересовался, когда же мы уже пойдем домой, но потом как-то перестал, потому что уши-то у него музыкальные, а музыка действительно была хорошей (певица пела много классики, вроде “My Funny Valentine”).

В перерыве мы ушли, решив не испытывать судьбу. Однако факт остается фактом, мы прослушали часовой концерт, и даже получили удовольствие!

Каникулам троекратное “ура!”

Клубника + Жара = Лето

С опозданием недели на две, наконец, созрела клубника. Поэтому, едва отдышавшись от предыдущего приключения, в Воскресенье мы отправились ее собирать. Очень уж соскучились по свежему!

G4SS0779

Однако было ужасно жарко, и, впервые за всю нашу Канадскую историю, сбор нам был скорее тягость, чем в радость. В поле мы все сжарились и уморились (хотя, к счастью, никто не сгорел), поэтому, собрав одно ведро, с чистой совестью решили убираться по добру по здорову в прохладу дома. Консервирование клубники в этом году в наши планы не входит (мы не большие любители варенья, поэтому сладких закаток, если только это не малина, нам хватает на два, а то и три года), так что обычные два ведра были бы лишними.

G4SS0795

G4SS0827

G4SS0805

Свежая клубника такая вкусная, что даже мороженное делать в этот раз не захотелось. Ади выпрашивает клубничные ледышки, а мне жаль такую красоту морозить, это я могу сделать и из американской клубники вне сезона. А вот в сезон лучше ее есть прямо с грядки, и так, чтобы по локти в ней.

G4SS07792

Несмотря на жару, без традиционного объезда фермы на тракторе Ади уезжать отказался. Так что мы оставили Либи с папой, а сами поехали кататься. Уже в тракторе я почувствовала подкрадывающийся солнечный удар, но, собрав волю в кулак, не позволила ему случиться, а по возвращении на твердую землю выпила залпом почти литр воды и умылась ледяной водой из скважины. Помогло.

G4SS0840

G4SS0838

Пока мы катались, Либи общалась с овечками и козами, потом несколько раз съехала с горки, после чего пошла осваивать деревенские аттракционы. На один она забралась, похоже, не совсем осознавая, как у нее это получилось, поэтому со страху еще и спустилась тоже сама.

Так что, пусть это и не была наша самая удачная поездка на ферму, все равно было неплохо. Кроме того, я жутко радовалась тому, что по приезду домой мне надо было ничего чистить, резать и варить, а можно было просто развалиться на диване и насладиться клубничной свежестью, как есть − без изысков. Говорят, красота великая сила, а я говорю, что простота.

Канадиана

Субботу, как и планировалось, мы провели у воды. Встали с утра по-раньше и отправились в путь. Чтобы не тратить время, позавтракали в дороге бутербродами. Дорога была относительно дальняя (где-то 150 км на север), но прошла более чем мирно. Сынуля развлекал нас чтением поэзии. Оказалось, что поэму Лоракс − от начала до конца − и еще пару стишков того же автора в довесок, он запомнил наизусть, просто потому что они ему очень понравились, и все последнее время стабильно стояли на повторе (у нас они в исполнении Дастина Хоффмана) в его любимом ай-поде. Мы слушали разинув рты. Для меня это было еще открытием, потому что я всегда была уверенна, что сын − типичный визуал, а вот оказывается, что есть в нем и качества аудиала тоже, и я уже думаю, что могу в наших занятиях изменить, чтобы это использовать нам всем во благо.

G4SS0772

G4SS0725

G4SS0773

G4SS0711

G4SS0710

G4SS0708

G4SS0714

G4SS0770

G4SS0721

G4SS0703

Дочка полпути проспала, а до этого пела песни, жевала бутерброт, и задирала брата. После этого путешествия мы поняли, что пробежки в два и даже три часа на машине ни для кого больше не в тягость (я не в счет), и можно снова постепенно расширять радиус наших поездок.

На озере этом мы не были уже года три. Когда я ходила беременная с Либи, мы были очень заняты переездом и еще всякими другими делами, то лето промелькнуло, а мы и не заметили. Потом родилась Либи и тащить ее, совсем еще кроху, в довольно дикое место не хотелось. Потом Либи никак не желала ходить, а с ползающим ребенком там делать тоже нечего, и вот, наконец, пришел момент, когда нам всем это путешествие показалось своевременным и приятным.

Спасибо Давиду, который этот момент уловил, и своим энтузиазмом и энергией в Субботу утром буквально вытолкал нас за порог (несмотря на прогноз погоды, который вдруг с утра начал нам пророчить дождь и грозы, хотя до этого ничего такого и близко не было).

G4SS0696

G4SS0769

G4SS0701

G4SS0647

G4SS0646

G4SS0648

G4SS0729

Ну, а кроме этого, что еще сказать… Было хорошо. Мальчики ловили рыбу, и хоть большая рыба мечты к ним так и не пришла (мелочевки было полно, но они ее всю отпускали), наш мальчик был на седьмом небе, когда достал из воды свою самую первую добычу, а потом еще, и еще, и еще. Мы забыли ведро (впрочем, как еще много чего), поэтому дочке рыбку показать не удалось, а ей очень хотелось разглядеть ее поближе. Так что Либи сидела на камнях, мочила ножки в воде и звала: “Ыыба! Ыыыыыыыыба!” А рыба почему-то не шла. Кстати, свою новую игрушечную удочку она утопила через пять минут игры с ней (в то время, как удочка Ади прожила долгую и славную жизнь) − барышня, что с нее возьмешь?..

G4SS0719

G4SS0698

G4SS0636

G4SS0674

G4SS0671

G4SS0689

G4SS0685

Еще мы жгли костер, грелись на солнышке, бродили среди трав, любовались цветами, кушали (ах, какой аппетит разыгрался у всех на свежем воздухе), слушали птиц и цикад, смотрели на закат, наслаждались тишиной и свежим чистым воздухом. Дети радовались свободе и возможности исследовать мир, а я, хоть и не прикоснулась ни к вязанию, ни к книгам (их я взяла в надежде, что у меня будет свободная минутка, когда дочка пойдет на дневной сон), все равно очень хорошо расслабилась и отдохнула. Либи в итоге заснула, как это обычно бывает, при самых не выгодных для меня обстоятельствах − на скале, у груди, при том, что мужчины рыбачили немного вдалеке от нас. Так что пришлось мне полтора часа медитировать, глядя на озерную рябь. Ну что ж, тоже в своем роде Канадиана, только обычно это делается с бутылкой пива в руках, но в некоторых вещах я не против отойти от традиций.

G4SS0740

G4SS0750

G4SS0767

G4SS0763

Домой ехали весело под jazz.fm91. В дорогу станция порадовала нас классикой гитарного блюза в исполнении как его отцов, так и современных музыкантов, а мы, воодушевленные успехом путешествия, решили, что пора бы нам наведаться и на джазовый фестиваль, который как раз сейчас проходит в Торонто.

Кажется начинается новый этап в нашей родительской жизни, и от этого, как в американских горках, боязно и весело одновременно.

Волшебное воскресничанье

Прежде чем продолжить делиться впечатлениями о поездке в Израиль и разными моими мыслями в связи с этим, сделаю короткую паузу, чтобы показать наши выходные. А были они веселые и насыщенные. Сынуля продолжает перестраиваться на Канадское время, дочка растит два последних зуба, поэтому мы уже несколько дней всей семьей встаем около шести утра. В сам момент побудки, конечно, несладко, но зато сколько же можно успеть!

Дети не могут надышаться и насмотреться друг на друга, поэтому играют и проводят время все время вместе. Мы даже как-то не ожидали… Знали, что будут скучать, но не думали, что настолько!

IMG_1389

А я не теряла времени, и, воспользовавшись тем, что у меня снова четыре руки, наконец, занялась нашим садиком для фей. Покажу его потом поподробней, и обязательно расскажу что да как, а пока что просто фото процесса и вид издалека.

_MG_1404

_MG_1409

Кулинарное воскресничанье

Все началось с мангольда, а закончилось кулинарным марафоном длинной в два выходных дня. А все потому, что я зашла на сайт Марты Стьюарт, и из двадцати рецептов, предложенных ею, мне понравилось не менее десяти. К счастью, мангольда в таких количествах у меня не оказалось (а то я бы до сих пор орудовала поварешкой), но два блюда − суп с мангольдом, помидорами и чечевицей, и тортеллони с рикоттой и мангольдом, в соусе из горгонзолы − я все-таки приготовила, и оба получились очень вкусными. От тортеллони осталось тесто, поэтому я сделала еще немного пасты, которая, ох как хороша, со свежими помидорами и базиликом.

_MG_1260

_MG_1267

Чтобы не заскучать, а вернее, чтобы не сгубить всю ту красоту, которую я накупила на фермерском рынке в Пятницу, я затеяла еще ризотто со спаржей и лимоном (из книги The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution). Ризотто тоже получился отменным, особенно учитывая тот факт, что это был мой дебют, и делать такой рис до этого я боялась как огня. Но старая добрая Элис Уотерс так доходчиво все объясняет, что даже у меня все получилось.

_MG_1273

А на дессерт я испекла свежую гранолу, которая стала исчезать из дома со страшной скоростью. У меня появился конкурент − дочурка, она так задорно ею хрустит, что я еле за ней поспеваю. Рецепт находится на сайте Cookus Interruptus, однако я его каждый раз меняю, под настроение (или исходя из того, что имеется в моих закромах). Орехи можно класть какие угодно; когда все готово, я люблю добавить изюм или сушеную смородину. И обязательно, пока гранола горячая, я кидаю в нее горстку качественных шоколадных чипсов. Ммм…

_MG_1269

Page 6 of 19

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén

Scroll Up